Archiwum autora: Karolek

Sałatki ze świeżych owoców (Fresh Fruit Salad)

Sałatki ze świeżych owoców (Fresh Fruit Salad)

Alergicy mogą ryzykować jedzenie świeżych owoców, gdyż są one osiągalne w tak wielkim wyborze, iż możliwość uniknięcia alergii jest duża. Łatwo też obecnie kupić wiele owoców egzotycznych. Można podawać pojedyncze owoce lub sałatki … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przepisy dla alergików | Dodaj komentarz

Deser bananowy (Banana Dessert)

Deser bananowy (Banana Dessert) – Porcja dla 1 osoby

1 banan
niecałe 300 ml dozwolonego mleka lub wody
dozwolony środek słodzący do smaku
1 łyżka mielonego ryżu

Włożyć banana do miksera, uzupełnić mlekiem lub wodą do 300 ml. Dodać środek … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przepisy dla alergików | Dodaj komentarz

Pieczone brzoskwinie, morele, banany

Pieczone brzoskwinie (Baked Peaches) – Porcja dla 1 osoby

1 świeża brzoskwinia
1 czubata łyżka malin lub truskawek
dozwolony cukier lub miód
2 łyżki wody

Umytą brzoskwinię obrać ze skórki. Usunąć pestkę. Położyć do małego żaroodpornego naczynia. Na osobnym talerzyku … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przepisy dla alergików | Dodaj komentarz

Owocowe plasterki (Fruit Slices) – Pudding świętojański (Carob Pudding)

Owocowe plasterki (Fruit Slices) – Porcja dla 1 osoby

1 duże jabłko lub gruszka
3 łyżki wody
dozwolony środek słodzący do smaku
3 szczypty cynamonu (dowolnie)

Umyć owoce, obrać ze skórki, usunąć gniazda nasienne, pokroić na cienkie plasterki. Ułożyć plastry … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przepisy dla alergików | Dodaj komentarz

Tarta ze świeżymi owocami (Fresh Fruit Tart) – Legumina owocowa (Fruit Flan)

Tarta ze świeżymi owocami (Fresh Fruit Tart) – Porcja dla 1 osoby

1 porcja ciasta (zob. możliwości)
225 g świeżych owoców obranych i pokrojonych w plasterki (zob. możliwości)
trochę stopionej dozwolonej margaryny
środek słodzący (zob. możliwości)

Przygotować wybrane ciasto. Rozwałkować … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przepisy dla alergików | Dodaj komentarz

Wyspy owocowe (Fruit Islands) – Grzanki z owocami (Fruit Charlotte)

Wyspy owocowe (Fruit Islands) – Porcja dla 2 osób

450 g owoców na kompot (zob. możliwości)
dozwolony środek słodzący
1 czubata łyżka mielonego ryżu
150 ml dozwolonego płynu (zob. możliwości)

Przygotować owoce i włożyć do naczynia. Dodać trochę wody i … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przepisy dla alergików | Dodaj komentarz

Kruszonka z owocami (Fruit Crumble) – Placek owocowy (Fruit Pie)

Kruszonka z owocami (Fruit Crumble) – Porcja dla 2 osób

Spód:
225 g owoców jak na kompot dozwolony środek słodzący do smaku

Wierzch:
2 czubate łyżki mielonego ryżu
1 czubata łyżka dozwolonej margaryny
1/2 łyżeczki sypkiego dozwolonego środka słodzącego

Gotować … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przepisy dla alergików | Dodaj komentarz

Pudding letni (Summer Pudding)

Puddingi i desery

Podane przepisy obejmują zarówno te stare – oczywiście uwzględniające składniki i ciasta dozwolone dla osób uczulonych na podstawowe produkty -jak i kilka pysznych nowości.
Alergicy mogą ryzykować, gdyż świeże owoce osiągalne są w tak wielkiej różnorodności, że … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przepisy dla alergików | Dodaj komentarz