-
Ostatnie wpisy
- Triki kuchenne
- Przelicznik kuchenny
- Syrop z sosny
- Grzany cydr
- Naleśniki budyniowe z truskawkami
- Coste della Sesia
- Costa d Amalfi
- Cortona
- Corti Benedettine del Padovano
- Cortese dell Alto Monferrato
- Cori
- Copertino
- Controguerra
- Contessa Entellina
- Contea di Sclafani
- Conero
- Collio Goriziano lub Collio
- Colline Saluzzesi
- Colline Novaresi
- Colline Lucchesi
- Colline di Levanto
- Collina Torinese
- Colli Tortonesi
- Colli Piacentini
- Colli Pesaresi
- Colli Perugini
- Colli Orientali del Friuli Picolit
- Colli Orientali del Friuli
- Colli Martani
- Colli Maceratesi
- Colli Lanuvini
- Colli Euganei
- Colli Etruschi Viterbesi
- Colli di Scandiano e Canossa
- Colli di Rimini
- Colli di Parma
- Colli di Luni
- Colli di Faenza
- Colli di Conegliano
- Colli della Sabina
-
Popularne artykuły
- WYDZIELANIE ŚMIETANY Z MLEKA Przeróbka mleka czy to na masło, czy też na sery śmietankowe lub chude wymaga poprzedniego wydzielenia z niego tłuszczu w postaci śmietany. Tłuszcz wydziela się ... 17.7k views | under Serowarstwo
- Odgrzewanie naleśników – sposoby Odgrzewanie naleśników – sposoby. Wbrew pozorom można odgrzać na kilka sposobów. 1. Na oleju – czyli w ten sam sposób którym je usmażyliśmy. Zazwyczaj jednak ... 12.8k views | under Przepisy
- Pasztet z kurzych wątróbek (Liver Pate) Pasztet z kurzych wątróbek (Liver Pate) Pasztet z kurzych wątróbek (Liver Pate): 225 g kurzych wątróbek 1 łyżka oleju (zob. możliwości) 1 cebula świeżo posiekana ... 4k views | under Przepisy dla alergików
- Oznaczenie kwasowości mleka Oznaczenie kwasowości przez miareczkowanie ługami. Próba ta pozwala nam stwierdzić nie tylko obecność, ale także ilość kwasu w mleku. Polega ona na tym, że do ... 3.8k views | under Serowarstwo
- NASTAWIENIE MIESZANINY MLEKA NA POŻĄDANĄ ZAWARTOŚĆ TŁUSZCZU W serowni mamy często do czynienia z mieszaniną mleka o różnej zawartości tłuszczu. Toteż trzeba wykonać obliczenia mieszaniny najłatwiej przy pomocy podanej na rys. figury ... 3.5k views | under Serowarstwo
- Bakterie czystej fermentacji kwasu mlekowego – Laseczniki Laseczniki (pałeczki) kwasu mlekowego (Thermo-bacterium) — laseczniki lubiące ciepło. Jak nazwa wskazuje mają one postać laseczek wiążących się niekiedy w długie łańcuchy. Posiadają szerokość około ... 3.5k views | under Serowarstwo
- Bakterie nieczystej fermentacji kwasu mlekowego Jak już poprzednio zaznaczono, spostrzegamy podczas samoistnego kwaśnienia mleka, że niekiedy kwasi się ono od góry ku dołowi, co świadczy, że czynne są tu tlenowce ... 3k views | under Serowarstwo
- Drinki, dzięki którym zaskoczysz swoich gości Drinki, dzięki którym zaskoczysz swoich gości. Chcesz zaskoczyć gości na imprezie obłędnymi drinkami? Oto kilka oryginalnych pomysłów, które możesz wykorzystać na swojej domówce. Żelki przemawiają ... 3k views | under Informacje
- Bakterie czystej fermentacji kwasu mlekowego – Paciorkowce Paciorkowce (Streptococcus). Mleko w zwykłych warunkach udojone i przechowane w temperaturze powyżej 10° skwasi się i zsiądzie prędzej czy później w jednolity skrzep, nie porysowany ... 2.9k views | under Serowarstwo
- Pasty do kanapek Pasty do kanapek • Serowo-szynkowa 4 trójkąciki topionego sera (najlepiej ziołowy lub ementalski), łyżka masła lub margaryny, 5 dag szynki lub innej miękkiej wędliny, pęczek ... 2.2k views | under Przepisy
Kategorie
Tagi
- barszcz czerwony
- biały barszcz
- bulion
- cielęcina
- cukier
- cydr
- desery
- duszona
- herbata
- jabłka
- krem
- krokiety
- kruszonka
- likier
- lody
- mleczko
- naleśniki
- pieczeń
- pieczona
- placki ziemniaczane
- przelicznik miar
- przepisy
- rosół
- ryby
- sacharoza
- smażona
- sosna
- syrop
- sznycel
- sznyclówka
- szynka
- tort
- tortilla
- udziec
- warzywa
- wina włoskie
- wino
- winogrona
- wątroba
- z kury
- zrazy
- z selerów
- zupy
- łopatka
- żurek
Archiwa
- maj 2022
- kwiecień 2022
- marzec 2022
- grudzień 2021
- październik 2021
- lipiec 2021
- styczeń 2021
- listopad 2020
- maj 2020
- marzec 2020
- styczeń 2020
- styczeń 2019
- luty 2018
- luty 2016
- styczeń 2016
- grudzień 2015
- listopad 2015
- październik 2015
- wrzesień 2015
- sierpień 2015
- lipiec 2015
- czerwiec 2015
- maj 2015
- kwiecień 2015
- marzec 2015
- luty 2015
- styczeń 2015
- marzec 2010
- luty 2010
Najnowsze komentarze
Translation
Zakładki
Dzienne archiwum: 8 maja, 2015
Krucho-drożdżowe ciasto makowe
Krucho-drożdżowe ciasto makowe
Ciasto: 40 dag mąki, 15 dag masła łub margaryny, 3 jaja, 2 czubate łyżki cukru pudru, 5 dag drożdży, 2-3 łyżki kwaśnej śmietany, pojedyncza porcja cukru waniliowego, 2 szczypty soli, 10-15 migdałów… Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przepisy
Możliwość komentowania Krucho-drożdżowe ciasto makowe została wyłączona
Piernik świąteczny
Piernik świąteczny
50 dag mąki, 10 dag masła lub margaryny, 25 dag płynnego miodu, 5 jaj, łyżeczka sody oczyszczanej, torebka przypraw korzennych, 25 dag cukru pudru, 10 dag rodzynków, 5 dag migdałów, ćwierć tabliczki gorzkiej … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przepisy
Możliwość komentowania Piernik świąteczny została wyłączona
Tani torcik makowy
Tani torcik makowy
20 dag niebieskiego maku, szklanka mleka, 15 dag masła lub margaryny, 20 dag cukru pudru, 5 żółtek, 2 łyżki płynnego miodu, łyżka mąki, pół szklanki gęstego dżemu porzeczkowego lub morelowego Lukier: 2-3 … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przepisy
Możliwość komentowania Tani torcik makowy została wyłączona
Doskonały kompot wigilijny
Doskonały kompot wigilijny
25 dag suszonych dorodnych śliwek, 25 dag suszonych fig, 2 czubate łyżki cukru, kawałek cynamonu, skórka i sok z małej cytryny
Śliwki i figi umyć dokładnie (osobno) w letniej wodzie i przepłukać w zimnej. Zalać je przegotowaną … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przepisy
Możliwość komentowania Doskonały kompot wigilijny została wyłączona
Francuski deser wigilijny
Francuski deser wigilijny
5 dużych jabłek (najlepiej renety), 6 łyżek cukru, łyżka soku 2 cytryny, pół szklanki wody, sparzona skórka z połowy cytryny, 2 łyżki rodzynków, szklanka śmietanki (kremówki), 1 i 1/2 łyżki cukru pudru, pół łyżeczki cukru waniliowego
Jabłka … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przepisy
Możliwość komentowania Francuski deser wigilijny została wyłączona
Kutia małopolska
Kutia małopolska
3/4 szklanki „opychanej” (pozbawionej łusek) pszenicy, 2 szklanki wody, szklanka maku, pół szklanki płynnego miodu, 2-3 figi, 3 daktyle, 2 łyżki posiekanych migdałów łub orzechów, sól, 2 łyżki posiekanej smażonej skórki pomarańczowej, 2-3 łyżki słodkiej śmietanki lub skondensowanego … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przepisy
Możliwość komentowania Kutia małopolska została wyłączona
Napoje z kiełków
Kiełki i siewki można stosować do przygotowania różnych potraw: sałatek, zup, „kaszek”, chlebków, a także napojów, takich jak zielone soki czy napój odmładzający (Rejuvelac). Przedstawię tu kilka przepisów podstawowych oraz propozycji, które można traktować jako swego rodzaju bazę do wypracowania … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Kiełki
Możliwość komentowania Napoje z kiełków została wyłączona
Wigilijne kluski z makiem po poznańsku
Wigilijne kluski z makiem po poznańsku
30 dag mąki, jajo, sól, woda, 25 dag maku, 3 łyżki cukru lub miodu, cukier waniliowy (pojedyncza porcja), skórka pomarańczowa smażona w cukrze, 5 dag rodzynków
Z mąki, jaja, wody i odrobiny soli zagnieść … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przepisy
Możliwość komentowania Wigilijne kluski z makiem po poznańsku została wyłączona