Miesięczne archiwum: Luty 2015

Tarta cytrynowa

Ciasto: 30 dag mąki, pól kostki masła lub margaryny, 1 żółtko, 3-4 łyżki wody

Polewa cytrynowa: 3 jaja, 1 białko, płaska łyżka mąki ziemniaczanej, 4 łyżki cukru, 3 łyżki cukru pudru, sok z dwu cytryn i objętościowo tyle samo wody… Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przepisy | Dodaj komentarz

Igor Śmiałowski o przyjęciach

Rozmowa z Igorem Śmiałowskim — aktorem:
BB — Czy zna Pan receptę na udane przyjęcie?
IS — Byłem ostatnio na takim u państwa Krystyny i Michała Radgowskich. Pani Krystyna cudownie gotuje i przyrządza najrozmaitsze potrawy, przepięknie nakrywa stół. I choć … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Kultura | Dodaj komentarz

Przyjęcia „tylko dla mężczyzn”

A oto opinia dziennikarza:
„Ze stanowiska społecznego podobny stosunek jest barbarzyńskim.
Nie chodzi mi o tę, albo inną ucztę, lecz o zasadę. Kobiety są cząstką społeczeństwa, mają więc równe prawo i obowiązek odczuwania i rozumienia zasług obywatelskich, oraz czczenia ich.… Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Kultura | Dodaj komentarz

Sałatki z warzyw i kiełków

salatka warzywnaSałatki ze świeżych warzyw i kiełków stanowią istotny element zdrowej diety. Przynajmniej raz dziennie uraczmy się sporym talerzem świeżej sałatki, najlepiej nie do obiadu, a przed obiadem lub na przykład latem zamiast obiadu.

Podaję tu kilka przepisów dla pobudzenia wyobraźni, … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przepisy | Dodaj komentarz

Substancje chemiczne w żywności

rabarbarRozpatrzmy też pod kątem zdrowej żywności zagadnienie substancji chemicznych dodawanych do żywności. Np. ciasta utrzymywane są przez długi okres czasu w stanie świeżym poprzez dodatek określonych emulgatorów, czy przeciwutleniaczy. Substancje te znajdują się w wielu artykułach spożywczych jako naturalne składniki. … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Dieta | Dodaj komentarz