-
Ostatnie wpisy
- Triki kuchenne
- Przelicznik kuchenny
- Syrop z sosny
- Grzany cydr
- Naleśniki budyniowe z truskawkami
- Coste della Sesia
- Costa d Amalfi
- Cortona
- Corti Benedettine del Padovano
- Cortese dell Alto Monferrato
- Cori
- Copertino
- Controguerra
- Contessa Entellina
- Contea di Sclafani
- Conero
- Collio Goriziano lub Collio
- Colline Saluzzesi
- Colline Novaresi
- Colline Lucchesi
- Colline di Levanto
- Collina Torinese
- Colli Tortonesi
- Colli Piacentini
- Colli Pesaresi
- Colli Perugini
- Colli Orientali del Friuli Picolit
- Colli Orientali del Friuli
- Colli Martani
- Colli Maceratesi
- Colli Lanuvini
- Colli Euganei
- Colli Etruschi Viterbesi
- Colli di Scandiano e Canossa
- Colli di Rimini
- Colli di Parma
- Colli di Luni
- Colli di Faenza
- Colli di Conegliano
- Colli della Sabina
-
Popularne artykuły
- WYDZIELANIE ŚMIETANY Z MLEKA Przeróbka mleka czy to na masło, czy też na sery śmietankowe lub chude wymaga poprzedniego wydzielenia z niego tłuszczu w postaci śmietany. Tłuszcz wydziela się ... 17.7k views | under Serowarstwo
- Odgrzewanie naleśników – sposoby Odgrzewanie naleśników – sposoby. Wbrew pozorom można odgrzać na kilka sposobów. 1. Na oleju – czyli w ten sam sposób którym je usmażyliśmy. Zazwyczaj jednak ... 12.7k views | under Przepisy
- Pasztet z kurzych wątróbek (Liver Pate) Pasztet z kurzych wątróbek (Liver Pate) Pasztet z kurzych wątróbek (Liver Pate): 225 g kurzych wątróbek 1 łyżka oleju (zob. możliwości) 1 cebula świeżo posiekana ... 4k views | under Przepisy dla alergików
- Oznaczenie kwasowości mleka Oznaczenie kwasowości przez miareczkowanie ługami. Próba ta pozwala nam stwierdzić nie tylko obecność, ale także ilość kwasu w mleku. Polega ona na tym, że do ... 3.8k views | under Serowarstwo
- Bakterie czystej fermentacji kwasu mlekowego – Laseczniki Laseczniki (pałeczki) kwasu mlekowego (Thermo-bacterium) — laseczniki lubiące ciepło. Jak nazwa wskazuje mają one postać laseczek wiążących się niekiedy w długie łańcuchy. Posiadają szerokość około ... 3.4k views | under Serowarstwo
- NASTAWIENIE MIESZANINY MLEKA NA POŻĄDANĄ ZAWARTOŚĆ TŁUSZCZU W serowni mamy często do czynienia z mieszaniną mleka o różnej zawartości tłuszczu. Toteż trzeba wykonać obliczenia mieszaniny najłatwiej przy pomocy podanej na rys. figury ... 3.4k views | under Serowarstwo
- Bakterie nieczystej fermentacji kwasu mlekowego Jak już poprzednio zaznaczono, spostrzegamy podczas samoistnego kwaśnienia mleka, że niekiedy kwasi się ono od góry ku dołowi, co świadczy, że czynne są tu tlenowce ... 3k views | under Serowarstwo
- Drinki, dzięki którym zaskoczysz swoich gości Drinki, dzięki którym zaskoczysz swoich gości. Chcesz zaskoczyć gości na imprezie obłędnymi drinkami? Oto kilka oryginalnych pomysłów, które możesz wykorzystać na swojej domówce. Żelki przemawiają ... 2.9k views | under Informacje
- Bakterie czystej fermentacji kwasu mlekowego – Paciorkowce Paciorkowce (Streptococcus). Mleko w zwykłych warunkach udojone i przechowane w temperaturze powyżej 10° skwasi się i zsiądzie prędzej czy później w jednolity skrzep, nie porysowany ... 2.9k views | under Serowarstwo
- Pasty do kanapek Pasty do kanapek • Serowo-szynkowa 4 trójkąciki topionego sera (najlepiej ziołowy lub ementalski), łyżka masła lub margaryny, 5 dag szynki lub innej miękkiej wędliny, pęczek ... 2.2k views | under Przepisy
Kategorie
Tagi
- barszcz czerwony
- biały barszcz
- bulion
- cielęcina
- cukier
- cydr
- desery
- duszona
- herbata
- jabłka
- krem
- krokiety
- kruszonka
- likier
- lody
- mleczko
- naleśniki
- pieczeń
- pieczona
- placki ziemniaczane
- przelicznik miar
- przepisy
- rosół
- ryby
- sacharoza
- smażona
- sosna
- syrop
- sznycel
- sznyclówka
- szynka
- tort
- tortilla
- udziec
- warzywa
- wina włoskie
- wino
- winogrona
- wątroba
- z kury
- zrazy
- z selerów
- zupy
- łopatka
- żurek
Archiwa
- maj 2022
- kwiecień 2022
- marzec 2022
- grudzień 2021
- październik 2021
- lipiec 2021
- styczeń 2021
- listopad 2020
- maj 2020
- marzec 2020
- styczeń 2020
- styczeń 2019
- luty 2018
- luty 2016
- styczeń 2016
- grudzień 2015
- listopad 2015
- październik 2015
- wrzesień 2015
- sierpień 2015
- lipiec 2015
- czerwiec 2015
- maj 2015
- kwiecień 2015
- marzec 2015
- luty 2015
- styczeń 2015
- marzec 2010
- luty 2010
Najnowsze komentarze
Translation
Zakładki
Dzienne archiwum: 1 kwietnia, 2022
Barbera d Asti
Barbera d Asti
Choć uprawa szczepu Barbera ma bardzo długie tradycje, pierwsze wzmianki na jego temat pojawiają się zaledwie kilka wieków temu. Można znaleźć je w przechowywanym do dziś w ratuszu miejskim w Nizza Monferrato … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Wina
Możliwość komentowania Barbera d Asti została wyłączona
Barbera d Alba
Barbera d Alba
Choć uprawa szczepu Barbera ma bardzo długie tradycje, pierwsze wzmianki na jego temat pojawiają się zaledwie kilka wieków temu. Można je odnaleźć w przechowywanym do dziś w ratuszu miejskim w Nizza Monferrato … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Wina
Możliwość komentowania Barbera d Alba została wyłączona
Barbaresco
Barbaresco
Barbaresco to jedno z najwyżej cenionych win produkowanych w Piemoncie, dla prawdziwych koneserów.
Wino to ma bardzo długą tradycję. Pierwsze wzmianki na jego temat można znaleźć w monumentalnym dziele Tytusa Liwiusza o historii Rzymu. … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Wina
Możliwość komentowania Barbaresco została wyłączona
Bagnoli di Sopra lub Bagnoli
Bagnoli di Sopra lub Bagnoli
Istniejąca od 1995 roku apelacja Bagnoli di Sopra DOC obejmuje obszar 15 gmin na terytorium prowincji Padwa (Wenecja Euganejska). W samym sercu tego rejonu leży założona przez Longobardów miejscowość Bagnoli di Sopra, która, rozrastała się … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Wina
Możliwość komentowania Bagnoli di Sopra lub Bagnoli została wyłączona
Aversa
Aversa
Winnice w prowincji Aversa w Kampanii tworzą zapierający dech w piersiach, niepowtarzalny widok, którego próżno byłoby szukać gdziekolwiek indziej. Pnącza winorośli oplatają pnie topoli, do niewiarygodnej wręcz wysokości ok. 14 metrów. W ten sposób tworzy się gęsty szpaler zieleni, … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Wina
Możliwość komentowania Aversa została wyłączona
Atina
Atina
Nazwa wina pochodzi od starożytnego miasta Atina, najdalszego i najbardziej imponującego bastionu Samnitów. Pierwsza wzmianka na jego temat pojawia się u Wergiliusza, który wymienił je pośród pięciu miast Lacjum, które opowiedziały się po stronie Turnusa przeciwko Eneaszowi. Poeta nazwał … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Wina
Możliwość komentowania Atina została wyłączona
Asti
Asti
Historia uprawy szczepu Moscato w okolicach Asti liczy sobie kilkaset lat. Wzmianki na ten temat można znaleźć już w XIII-wiecznym statucie miasta Cannelli. Zgodnie z historią początki uprawy tej odmiany winorośli przypadają na czasy założenia miasta Asti przez Stanzianellich.… Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Wina
Możliwość komentowania Asti została wyłączona
Assisi
Assisi
Asyż to miasto, gdzie duchowość miesza się z przyziemnością. Z jednej strony, dzięki Św. Franciszkowi jest jednym z najważniejszych duchowych ośrodków Chrześcijaństwa, z drugiej zaś strony uchodzi za mekkę dla miłośników dobrej kuchni. Tutaj butelka doskonałego wina Assisi, może … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Wina
Możliwość komentowania Assisi została wyłączona