Miesięczne archiwum: kwiecień 2022

Candia dei Colli Apuani

Candia dei Colli Apuani

CANDIA DEI COLLI APUANI (DOC)

Obszar produkcji wina Candia dei Colli Apuani rozciąga się na zboczach wzgórz w okolicach Massy i Carrary. Uprawa winorośli na tych terenach, gdzie rolnictwo zawsze stanowiło … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Wina | Możliwość komentowania Candia dei Colli Apuani została wyłączona

Canavese

Canavese

CANAVESE  (DOC)

Na południe od starożytnego miasta Ivrea, niedaleko Doliny Aosty, leży jezioro Viverone otoczone urokliwymi wzgórzami. Obszar ten – znany pod nazwą Canavese – posiada bogate tradycje uprawy winorośli i jest domem legendarnej … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Wina | Możliwość komentowania Canavese została wyłączona

Campidano di Terralba lub Terralba

Campidano di Terralba lub Terralba

CAMPIDANO DI TERRALBA lub TERRALBA (DOC)

Wino Campidano di Terralba, znane na Sardynii jako Rosso di Terralba, składa się w 80% z odmiany Bovale di Spagna (zwanej niekiedy Bovale Grande, … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Wina | Możliwość komentowania Campidano di Terralba lub Terralba została wyłączona

Campi Flegrei

Campi Flegrei

CAMPI FLEGREI (DOC)

Wino Campi Flegrei wywodzi się od Falerno Gaurano – jednego z najpopularniejszych win starożytności, które wychwalał Pliniusz Starszy i które (w mniej odległych czasach) było ulubionym trunkiem władców Neapolu i rzymskich papieży.

 

Wino powstaje … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Wina | Możliwość komentowania Campi Flegrei została wyłączona

Caldaro lub Lago di Caldaro

Caldaro lub Lago di Caldaro

CALDARO lub LAGO DI CALDARO (DOC)

W 1970 r. wino Lago di Caldaro – jako pierwsze z szeregu win DOC z regionu Górnej Adygi -uzyskało prawo do posługiwania się apelacją DOC. To czerwone wino wysokiej … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Wina | Możliwość komentowania Caldaro lub Lago di Caldaro została wyłączona

Cagnina di Romagna

Cagnina di Romagna

CAGNINA DI ROMAGNA (DOC)

Odmıana winorośli Cagnina wywodzi się z obszaru Friuli. Najprawdopodobniej została przywieziona do Romanii około XIII wieku, przy okazji sprowadzania z Carso i Dalmacji ogromnych ilości wapienia, przeznaczonego na budowę najważniejszych bizantyjskich zabytków Rawenny.… Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Wina | Możliwość komentowania Cagnina di Romagna została wyłączona

Cacce mmitte di Lucera

Cacce mmitte di Lucera

CACCE MMITTE DI LUCERA (DOC)

Nietypowa nazwa tego wina, którego produkcja jest zlokalizowana na obszarze gmin Lucera, Troia i Biccari w prowincji Foggi, wywodzi się od wyrażenia, funkcjonującego w dialekcie tych gmin. Oznacza ono nalewanie wina … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Wina | Możliwość komentowania Cacce mmitte di Lucera została wyłączona

Brunello di Montalcino

Brunello di Montalcino

W kraju takim jak Włochy, gdzie wino produkuje sie od ok. 3 500 lat, Brunello di Montalcino może być uznane za zupełnie nowy wynalazek. Faktycznie, wino nie jest mocno zakorzenione w miejscowej tradycji, ale stanowi rezultat badań … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Wina | Możliwość komentowania Brunello di Montalcino została wyłączona