-
Ostatnie wpisy
- Triki kuchenne
- Przelicznik kuchenny
- Syrop z sosny
- Grzany cydr
- Naleśniki budyniowe z truskawkami
- Coste della Sesia
- Costa d Amalfi
- Cortona
- Corti Benedettine del Padovano
- Cortese dell Alto Monferrato
- Cori
- Copertino
- Controguerra
- Contessa Entellina
- Contea di Sclafani
- Conero
- Collio Goriziano lub Collio
- Colline Saluzzesi
- Colline Novaresi
- Colline Lucchesi
- Colline di Levanto
- Collina Torinese
- Colli Tortonesi
- Colli Piacentini
- Colli Pesaresi
- Colli Perugini
- Colli Orientali del Friuli Picolit
- Colli Orientali del Friuli
- Colli Martani
- Colli Maceratesi
- Colli Lanuvini
- Colli Euganei
- Colli Etruschi Viterbesi
- Colli di Scandiano e Canossa
- Colli di Rimini
- Colli di Parma
- Colli di Luni
- Colli di Faenza
- Colli di Conegliano
- Colli della Sabina
-
Popularne artykuły
- WYDZIELANIE ŚMIETANY Z MLEKA Przeróbka mleka czy to na masło, czy też na sery śmietankowe lub chude wymaga poprzedniego wydzielenia z niego tłuszczu w postaci śmietany. Tłuszcz wydziela się ... 17.6k views | under Serowarstwo
- Odgrzewanie naleśników – sposoby Odgrzewanie naleśników – sposoby. Wbrew pozorom można odgrzać na kilka sposobów. 1. Na oleju – czyli w ten sam sposób którym je usmażyliśmy. Zazwyczaj jednak ... 12.7k views | under Przepisy
- Pasztet z kurzych wątróbek (Liver Pate) Pasztet z kurzych wątróbek (Liver Pate) Pasztet z kurzych wątróbek (Liver Pate): 225 g kurzych wątróbek 1 łyżka oleju (zob. możliwości) 1 cebula świeżo posiekana ... 4k views | under Przepisy dla alergików
- Oznaczenie kwasowości mleka Oznaczenie kwasowości przez miareczkowanie ługami. Próba ta pozwala nam stwierdzić nie tylko obecność, ale także ilość kwasu w mleku. Polega ona na tym, że do ... 3.8k views | under Serowarstwo
- Bakterie czystej fermentacji kwasu mlekowego – Laseczniki Laseczniki (pałeczki) kwasu mlekowego (Thermo-bacterium) — laseczniki lubiące ciepło. Jak nazwa wskazuje mają one postać laseczek wiążących się niekiedy w długie łańcuchy. Posiadają szerokość około ... 3.4k views | under Serowarstwo
- NASTAWIENIE MIESZANINY MLEKA NA POŻĄDANĄ ZAWARTOŚĆ TŁUSZCZU W serowni mamy często do czynienia z mieszaniną mleka o różnej zawartości tłuszczu. Toteż trzeba wykonać obliczenia mieszaniny najłatwiej przy pomocy podanej na rys. figury ... 3.4k views | under Serowarstwo
- Bakterie nieczystej fermentacji kwasu mlekowego Jak już poprzednio zaznaczono, spostrzegamy podczas samoistnego kwaśnienia mleka, że niekiedy kwasi się ono od góry ku dołowi, co świadczy, że czynne są tu tlenowce ... 3k views | under Serowarstwo
- Drinki, dzięki którym zaskoczysz swoich gości Drinki, dzięki którym zaskoczysz swoich gości. Chcesz zaskoczyć gości na imprezie obłędnymi drinkami? Oto kilka oryginalnych pomysłów, które możesz wykorzystać na swojej domówce. Żelki przemawiają ... 2.9k views | under Informacje
- Bakterie czystej fermentacji kwasu mlekowego – Paciorkowce Paciorkowce (Streptococcus). Mleko w zwykłych warunkach udojone i przechowane w temperaturze powyżej 10° skwasi się i zsiądzie prędzej czy później w jednolity skrzep, nie porysowany ... 2.9k views | under Serowarstwo
- Pasty do kanapek Pasty do kanapek • Serowo-szynkowa 4 trójkąciki topionego sera (najlepiej ziołowy lub ementalski), łyżka masła lub margaryny, 5 dag szynki lub innej miękkiej wędliny, pęczek ... 2.2k views | under Przepisy
Kategorie
Tagi
- barszcz czerwony
- biały barszcz
- bulion
- cielęcina
- cukier
- cydr
- desery
- duszona
- herbata
- jabłka
- krem
- krokiety
- kruszonka
- likier
- lody
- mleczko
- naleśniki
- pieczeń
- pieczona
- placki ziemniaczane
- przelicznik miar
- przepisy
- rosół
- ryby
- sacharoza
- smażona
- sosna
- syrop
- sznycel
- sznyclówka
- szynka
- tort
- tortilla
- udziec
- warzywa
- wina włoskie
- wino
- winogrona
- wątroba
- z kury
- zrazy
- z selerów
- zupy
- łopatka
- żurek
Archiwa
- maj 2022
- kwiecień 2022
- marzec 2022
- grudzień 2021
- październik 2021
- lipiec 2021
- styczeń 2021
- listopad 2020
- maj 2020
- marzec 2020
- styczeń 2020
- styczeń 2019
- luty 2018
- luty 2016
- styczeń 2016
- grudzień 2015
- listopad 2015
- październik 2015
- wrzesień 2015
- sierpień 2015
- lipiec 2015
- czerwiec 2015
- maj 2015
- kwiecień 2015
- marzec 2015
- luty 2015
- styczeń 2015
- marzec 2010
- luty 2010
Najnowsze komentarze
Translation
Zakładki
Miesięczne archiwum: kwiecień 2022
Cori
Cori
Miasteczko Cori, w prowincji Latina to jedno z licznych pięknych i interesujących, aczkolwiek mało jeszcze znanych zakątków Włoch. Położone malowniczo na wysokości 400 metrów n.p.m. na skarpie stanowiącej strome zakończenie łańcucha Monti Lepini, do … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Wina
Możliwość komentowania Cori została wyłączona
Copertino
Copertino
Copertino wytwarzane jest w co najmniej 70% z gron szczepu Negro Amaro, który z kolei uznawany jest za najlepszą odmianę do produkcji typowego, różowego wina z Salento. Uzyskiwane z Negro Amaro wino, w smaku … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Wina
Możliwość komentowania Copertino została wyłączona
Controguerra
Controguerra
To wino, to namacalny dowód, jak silne są winiarskie tradycje w rejonie wzgórz Colline Teramane, w Abruzji, w szczególności na terenach prowincji Controguerra, Ancarano, Colonnella, Corropoli i Torano.
Kiedy w 1996 roku powołano do … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Wina
Możliwość komentowania Controguerra została wyłączona
Contessa Entellina
Contessa Entellina
Contessa Entellina to nazwa niewielkiej miejscowości w prowincji Palermo, na Sycylii. Miasteczko położone jest na wysokości 580 m.n.p.m., w samym środku wyżynnej krainy, pokrytej gęsto wzgórzami. Zostało założone w połowie XV wieku przez greckich i albańskich imigrantów, którzy … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Wina
Możliwość komentowania Contessa Entellina została wyłączona
Contea di Sclafani
Contea di Sclafani
Miasteczko Sclafani Bagni zostało założone w średniowieczu przez potężną rodzinę Sclafani, prawdopodobnie na ruinach dawnej bizantyńskiej osady. Choć przez wieki przechodziło z rąk do rąk różnych władców, pierwotna nazwa przetrwała do dzisiaj. Aktualna powierzchnia miasta prawie idealnie … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Wina
Możliwość komentowania Contea di Sclafani została wyłączona
Conero
Conero
Samotny szczyt Monte Conero, który góruje nad miastem Ankona zawdzięcza prawdopodobnie swoją nazwę greckiemu określeniu drzewa truskawkowego lub inaczej chrościny jagodnej, która w dużych ilościach porasta zbocza tego malowniczego cypla.
Geologiczne pochodzenie tego wzgórza (wys. 572 m.n.p.m.) obrosło wieloma … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Wina
Możliwość komentowania Conero została wyłączona
Collio Goriziano lub Collio
Collio Goriziano lub Collio
Od niepamiętnych czasów ludność zamieszkująca rejon Gorizii zajmowała się uprawą winorośli. Rozwijające się na tych terenach przez stulecia winiarstwo z czasem stało się jedną z głównych sił napędowych miejscowej gospodarki.
Już starożytni Grecy pisali o niejakim … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Wina
Możliwość komentowania Collio Goriziano lub Collio została wyłączona
Colline Saluzzesi
Colline Saluzzesi
Apelacja Colline Saluzzesi DOC została powołana do życia w 1996 roku. Decyzja ta miała stanowić poniekąd koło ratunkowe dla lokalnych producentów z rejonu Colline Saluzzesi, obejmującego wyżynne tereny w północno-zachodnim Piemoncie, którym z trudem przychodziło kontynuowanie miejscowych winiarskich … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Wina
Możliwość komentowania Colline Saluzzesi została wyłączona