-
Ostatnie wpisy
- Triki kuchenne
- Przelicznik kuchenny
- Syrop z sosny
- Grzany cydr
- Naleśniki budyniowe z truskawkami
- Coste della Sesia
- Costa d Amalfi
- Cortona
- Corti Benedettine del Padovano
- Cortese dell Alto Monferrato
- Cori
- Copertino
- Controguerra
- Contessa Entellina
- Contea di Sclafani
- Conero
- Collio Goriziano lub Collio
- Colline Saluzzesi
- Colline Novaresi
- Colline Lucchesi
- Colline di Levanto
- Collina Torinese
- Colli Tortonesi
- Colli Piacentini
- Colli Pesaresi
- Colli Perugini
- Colli Orientali del Friuli Picolit
- Colli Orientali del Friuli
- Colli Martani
- Colli Maceratesi
- Colli Lanuvini
- Colli Euganei
- Colli Etruschi Viterbesi
- Colli di Scandiano e Canossa
- Colli di Rimini
- Colli di Parma
- Colli di Luni
- Colli di Faenza
- Colli di Conegliano
- Colli della Sabina
-
Popularne artykuły
- WYDZIELANIE ŚMIETANY Z MLEKA Przeróbka mleka czy to na masło, czy też na sery śmietankowe lub chude wymaga poprzedniego wydzielenia z niego tłuszczu w postaci śmietany. Tłuszcz wydziela się ... 17.7k views | under Serowarstwo
- Odgrzewanie naleśników – sposoby Odgrzewanie naleśników – sposoby. Wbrew pozorom można odgrzać na kilka sposobów. 1. Na oleju – czyli w ten sam sposób którym je usmażyliśmy. Zazwyczaj jednak ... 12.8k views | under Przepisy
- Pasztet z kurzych wątróbek (Liver Pate) Pasztet z kurzych wątróbek (Liver Pate) Pasztet z kurzych wątróbek (Liver Pate): 225 g kurzych wątróbek 1 łyżka oleju (zob. możliwości) 1 cebula świeżo posiekana ... 4k views | under Przepisy dla alergików
- Oznaczenie kwasowości mleka Oznaczenie kwasowości przez miareczkowanie ługami. Próba ta pozwala nam stwierdzić nie tylko obecność, ale także ilość kwasu w mleku. Polega ona na tym, że do ... 3.8k views | under Serowarstwo
- NASTAWIENIE MIESZANINY MLEKA NA POŻĄDANĄ ZAWARTOŚĆ TŁUSZCZU W serowni mamy często do czynienia z mieszaniną mleka o różnej zawartości tłuszczu. Toteż trzeba wykonać obliczenia mieszaniny najłatwiej przy pomocy podanej na rys. figury ... 3.5k views | under Serowarstwo
- Bakterie czystej fermentacji kwasu mlekowego – Laseczniki Laseczniki (pałeczki) kwasu mlekowego (Thermo-bacterium) — laseczniki lubiące ciepło. Jak nazwa wskazuje mają one postać laseczek wiążących się niekiedy w długie łańcuchy. Posiadają szerokość około ... 3.5k views | under Serowarstwo
- Bakterie nieczystej fermentacji kwasu mlekowego Jak już poprzednio zaznaczono, spostrzegamy podczas samoistnego kwaśnienia mleka, że niekiedy kwasi się ono od góry ku dołowi, co świadczy, że czynne są tu tlenowce ... 3k views | under Serowarstwo
- Drinki, dzięki którym zaskoczysz swoich gości Drinki, dzięki którym zaskoczysz swoich gości. Chcesz zaskoczyć gości na imprezie obłędnymi drinkami? Oto kilka oryginalnych pomysłów, które możesz wykorzystać na swojej domówce. Żelki przemawiają ... 3k views | under Informacje
- Bakterie czystej fermentacji kwasu mlekowego – Paciorkowce Paciorkowce (Streptococcus). Mleko w zwykłych warunkach udojone i przechowane w temperaturze powyżej 10° skwasi się i zsiądzie prędzej czy później w jednolity skrzep, nie porysowany ... 2.9k views | under Serowarstwo
- Pasty do kanapek Pasty do kanapek • Serowo-szynkowa 4 trójkąciki topionego sera (najlepiej ziołowy lub ementalski), łyżka masła lub margaryny, 5 dag szynki lub innej miękkiej wędliny, pęczek ... 2.2k views | under Przepisy
Kategorie
Tagi
- barszcz czerwony
- biały barszcz
- bulion
- cielęcina
- cukier
- cydr
- desery
- duszona
- herbata
- jabłka
- krem
- krokiety
- kruszonka
- likier
- lody
- mleczko
- naleśniki
- pieczeń
- pieczona
- placki ziemniaczane
- przelicznik miar
- przepisy
- rosół
- ryby
- sacharoza
- smażona
- sosna
- syrop
- sznycel
- sznyclówka
- szynka
- tort
- tortilla
- udziec
- warzywa
- wina włoskie
- wino
- winogrona
- wątroba
- z kury
- zrazy
- z selerów
- zupy
- łopatka
- żurek
Archiwa
- maj 2022
- kwiecień 2022
- marzec 2022
- grudzień 2021
- październik 2021
- lipiec 2021
- styczeń 2021
- listopad 2020
- maj 2020
- marzec 2020
- styczeń 2020
- styczeń 2019
- luty 2018
- luty 2016
- styczeń 2016
- grudzień 2015
- listopad 2015
- październik 2015
- wrzesień 2015
- sierpień 2015
- lipiec 2015
- czerwiec 2015
- maj 2015
- kwiecień 2015
- marzec 2015
- luty 2015
- styczeń 2015
- marzec 2010
- luty 2010
Najnowsze komentarze
Translation
Zakładki
Miesięczne archiwum: kwiecień 2022
Colline Novaresi
Colline Novaresi
Obszar, na którym wytwarzane jest wino Colline Novaresi DOC, to również kolebka słynnych win z bogatą tradycją, do których zaliczają się Ghemme DOCG, Sizzano DOC, Boca DOC i Fara DOC. Jak to zwykle … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Wina
Możliwość komentowania Colline Novaresi została wyłączona
Colline Lucchesi
Colline Lucchesi
Pełne uroku wzgórza wznoszące się nad malowniczo położoną Lukką pokrywa gęsta zieleń winnic, które stanowią nieodłączny element tutejszego krajobrazu. Zdawać by się mogło, że winnice istniały tu od zawsze. I rzeczywiście, winorośl uprawiano … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Wina
Możliwość komentowania Colline Lucchesi została wyłączona
Colline di Levanto
Colline di Levanto
Jeszcze nie tak dawno, przyglądając się uważnie liście win DOC, można było dojść do wniosku, że obszar pomiędzy Cinque Terre a Riviera del Ponente w Ligurii to prawdziwe winiarskie pustkowie. Jednak kiedy … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Wina
Możliwość komentowania Colline di Levanto została wyłączona
Collina Torinese
Collina Torinese
Aż do pierwszej połowy ubiegłego stulecia, Turyn stanowił najważniejszy i najbogatszy rynek dla win pochodzących z Piemontu. Przez wiele stuleciu miasto było sceną zaciętej rywalizacji pomiędzy największymi markami w winiarskim świecie. Właśnie tutaj, gdzie konkurowały ze sobą wina … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Wina
Możliwość komentowania Collina Torinese została wyłączona
Colli Tortonesi
Colli Tortonesi
Obszar Colli Tortonesi, obejmujący 30 gmin położonych na terenie prowincji Alessandria, rozciąga się pomiędzy Monferrato a Oltrepo’ Pavese. Apelacja Colli Tortonesi DOC obejmuje zasadniczo dwa wina: jedno produkowane ze szczepu czerwonej winorośli Barbera, drugie, białe z odmiany Cortese.… Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Wina
Możliwość komentowania Colli Tortonesi została wyłączona
Colli Piacentini
Colli Piacentini
Północne stoki Apeninów Toskańsko-Emiliańskich pomiędzy granicą regionów Lombardii i Emilii-Romanii a granicą oddzielającą prowincje Reggio Emilia i Parmy tworzą malowniczy rejon winiarski o dość jednorodnym charakterze.
Na obszarze, na którym przeważają margle, piaskowce, piaski i gliny plioceńskie współistnieją … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Wina
Możliwość komentowania Colli Piacentini została wyłączona
Colli Pesaresi
Colli Pesaresi
Dominujące nad miastem Pesaro wzgórza to rejon znany z produkcji win Colli Pesaresi. Wina wytwarzane są na obszarze obejmującym 33 gminy, rozciągającym się od granicy z Emilią-Romanią, poprzez wyżynne tereny położone w dorzeczu trzech rzek – Foglia, Metauro … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Wina
Możliwość komentowania Colli Pesaresi została wyłączona
Colli Perugini
Colli Perugini
Rejon produkcji win Colli Perugini rozciąga się na południe od Perugii, na prawym brzegu Tybru, pośród wzgórz środkowej Umbrii. Powołanie do życia w 1982 roku apelacji DOC okazało się bodźcem do szybkiej przebudowy tutejszych winnic. Szczególną uwagę poświęcono … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Wina
Możliwość komentowania Colli Perugini została wyłączona