-
Ostatnie wpisy
- Triki kuchenne
- Przelicznik kuchenny
- Syrop z sosny
- Grzany cydr
- Naleśniki budyniowe z truskawkami
- Coste della Sesia
- Costa d Amalfi
- Cortona
- Corti Benedettine del Padovano
- Cortese dell Alto Monferrato
- Cori
- Copertino
- Controguerra
- Contessa Entellina
- Contea di Sclafani
- Conero
- Collio Goriziano lub Collio
- Colline Saluzzesi
- Colline Novaresi
- Colline Lucchesi
- Colline di Levanto
- Collina Torinese
- Colli Tortonesi
- Colli Piacentini
- Colli Pesaresi
- Colli Perugini
- Colli Orientali del Friuli Picolit
- Colli Orientali del Friuli
- Colli Martani
- Colli Maceratesi
- Colli Lanuvini
- Colli Euganei
- Colli Etruschi Viterbesi
- Colli di Scandiano e Canossa
- Colli di Rimini
- Colli di Parma
- Colli di Luni
- Colli di Faenza
- Colli di Conegliano
- Colli della Sabina
-
Popularne artykuły
- WYDZIELANIE ŚMIETANY Z MLEKA Przeróbka mleka czy to na masło, czy też na sery śmietankowe lub chude wymaga poprzedniego wydzielenia z niego tłuszczu w postaci śmietany. Tłuszcz wydziela się ... 17.7k views | under Serowarstwo
- Odgrzewanie naleśników – sposoby Odgrzewanie naleśników – sposoby. Wbrew pozorom można odgrzać na kilka sposobów. 1. Na oleju – czyli w ten sam sposób którym je usmażyliśmy. Zazwyczaj jednak ... 12.8k views | under Przepisy
- Pasztet z kurzych wątróbek (Liver Pate) Pasztet z kurzych wątróbek (Liver Pate) Pasztet z kurzych wątróbek (Liver Pate): 225 g kurzych wątróbek 1 łyżka oleju (zob. możliwości) 1 cebula świeżo posiekana ... 4k views | under Przepisy dla alergików
- Oznaczenie kwasowości mleka Oznaczenie kwasowości przez miareczkowanie ługami. Próba ta pozwala nam stwierdzić nie tylko obecność, ale także ilość kwasu w mleku. Polega ona na tym, że do ... 3.8k views | under Serowarstwo
- NASTAWIENIE MIESZANINY MLEKA NA POŻĄDANĄ ZAWARTOŚĆ TŁUSZCZU W serowni mamy często do czynienia z mieszaniną mleka o różnej zawartości tłuszczu. Toteż trzeba wykonać obliczenia mieszaniny najłatwiej przy pomocy podanej na rys. figury ... 3.5k views | under Serowarstwo
- Bakterie czystej fermentacji kwasu mlekowego – Laseczniki Laseczniki (pałeczki) kwasu mlekowego (Thermo-bacterium) — laseczniki lubiące ciepło. Jak nazwa wskazuje mają one postać laseczek wiążących się niekiedy w długie łańcuchy. Posiadają szerokość około ... 3.5k views | under Serowarstwo
- Bakterie nieczystej fermentacji kwasu mlekowego Jak już poprzednio zaznaczono, spostrzegamy podczas samoistnego kwaśnienia mleka, że niekiedy kwasi się ono od góry ku dołowi, co świadczy, że czynne są tu tlenowce ... 3k views | under Serowarstwo
- Drinki, dzięki którym zaskoczysz swoich gości Drinki, dzięki którym zaskoczysz swoich gości. Chcesz zaskoczyć gości na imprezie obłędnymi drinkami? Oto kilka oryginalnych pomysłów, które możesz wykorzystać na swojej domówce. Żelki przemawiają ... 3k views | under Informacje
- Bakterie czystej fermentacji kwasu mlekowego – Paciorkowce Paciorkowce (Streptococcus). Mleko w zwykłych warunkach udojone i przechowane w temperaturze powyżej 10° skwasi się i zsiądzie prędzej czy później w jednolity skrzep, nie porysowany ... 2.9k views | under Serowarstwo
- Pasty do kanapek Pasty do kanapek • Serowo-szynkowa 4 trójkąciki topionego sera (najlepiej ziołowy lub ementalski), łyżka masła lub margaryny, 5 dag szynki lub innej miękkiej wędliny, pęczek ... 2.2k views | under Przepisy
Kategorie
Tagi
- barszcz czerwony
- biały barszcz
- bulion
- cielęcina
- cukier
- cydr
- desery
- duszona
- herbata
- jabłka
- krem
- krokiety
- kruszonka
- likier
- lody
- mleczko
- naleśniki
- pieczeń
- pieczona
- placki ziemniaczane
- przelicznik miar
- przepisy
- rosół
- ryby
- sacharoza
- smażona
- sosna
- syrop
- sznycel
- sznyclówka
- szynka
- tort
- tortilla
- udziec
- warzywa
- wina włoskie
- wino
- winogrona
- wątroba
- z kury
- zrazy
- z selerów
- zupy
- łopatka
- żurek
Archiwa
- maj 2022
- kwiecień 2022
- marzec 2022
- grudzień 2021
- październik 2021
- lipiec 2021
- styczeń 2021
- listopad 2020
- maj 2020
- marzec 2020
- styczeń 2020
- styczeń 2019
- luty 2018
- luty 2016
- styczeń 2016
- grudzień 2015
- listopad 2015
- październik 2015
- wrzesień 2015
- sierpień 2015
- lipiec 2015
- czerwiec 2015
- maj 2015
- kwiecień 2015
- marzec 2015
- luty 2015
- styczeń 2015
- marzec 2010
- luty 2010
Najnowsze komentarze
Translation
Zakładki
Miesięczne archiwum: kwiecień 2022
Ciro’
Ciro’
Ciro’ to najsłynniejsze wino kalabryjskie, powstające w winnicach położonych na malowniczych wzgórzach, ciągnących się wzdłuż wybrzeża Morza Jońskiego, w rejonie Ciro’, Ciro’ Marina, Melissa i Crucoli. Miejscowość Ciro’ Marina została zbudowana na miejscu dawnej … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Wina
Możliwość komentowania Ciro’ została wyłączona
Circeo
Circeo
CIRCEO (DOC)
Zgodnie z legendą na tym cyplu, leżącym w południowej części Lacjum, dwie godziny jazdy samochodem z Rzymu, mieszkała niegdyś czarodziejka Kirke (Circe) opisana w Odysei Homera. Cypel Circeo leży w … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Wina
Możliwość komentowania Circeo została wyłączona
Cinque Terre i Cinque Terre Sciacchetra
Cinque Terre i Cinque Terre Sciacchetra
CINQUE TERRE i CINQUE TERRE SCIACCHETTRA’ (DOC)
Mianem Cinque Terre określa się wąski pasek liguryjskiego wybrzeża na wschód od Genui, obejmujący obszar gmin Monterosso, Vernazza, Corniglia, Manarola i Riomaggiore.… Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Wina
Możliwość komentowania Cinque Terre i Cinque Terre Sciacchetra została wyłączona
Cilento
Cilento
CILENTO (DOC)
Położony na południe od Salerno obszar Cilento szczyci się cudownymi krajobrazami. Jest to jeden z najmniej zanieczyszczonych, ale jednocześnie – ze względu na swoje urwiste i suche ziemie – najbiedniejszych terenów w całych Włoszech.
Odmiany winorośli … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Wina
Możliwość komentowania Cilento została wyłączona
Chianti Classico
Chianti Classico
Rejon upraw winorośli do produkcji Chianti Classico leży pomiędzy Florencją a Sieną. Lata stosowania racjonalnej gospodarki rolnej opartej zarówno na tradycyjnych, jak i zmechanizowanych metodach produkcji, nadały tym wyjątkowo żyznym terenom niezwykłego charakteru i naturalnego piękna. Rejon Chianti … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Wina
Możliwość komentowania Chianti Classico została wyłączona
Chianti
Chianti
Choć nazwa Chianti związana jest z konkretnym obszarem geograficznym o ściśle wytyczonych granicach, wino ma charakter regionalny. Już w 1716 roku na mocy dekretu wielkiego księcia strefa produkcji Chianti została rozszerzona poza pagórkowaty obszar znany jako Chianti. Jednakże dopiero … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Wina
Możliwość komentowania Chianti została wyłączona
Cesanese di Olevano Romano
Cesanese di Olevano Romano
CESANESE DI OLEVANO ROMANO (DOC)
Wino Cesanese di Olevano Romano powstaje na górzystych terenach Arcinazzo, które leżą na południe od obszaru produkcji wina Cesanese di Affile.
Mała gmina Olevano Romano, położona w samym centrum tamtejszego … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Wina
Możliwość komentowania Cesanese di Olevano Romano została wyłączona
Cesanese di Affile
Cesanese di Affile
CESANESE DI AFFILE (DOC)
Winorośl, służąca do wyrobu tego znakomitego czerwonego wina, którego przymioty wychwalano już w XVII wieku, porasta tereny gmin Afille i Roiate położonych w prowincji Rzymu oraz zielone górskie okolice Arcinazzo, leżące na wysokości … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Wina
Możliwość komentowania Cesanese di Affile została wyłączona