Miesięczne archiwum: kwiecień 2022

Carso

Opublikowano 1 kwietnia, 2022, autor: Karolek

Carso

CARSO  (DOC)

Słowo Carso – mające najprawdopodobniej korzenie celtyckie – oznacza “skalisty kraj” i określa tereny, pełne form krasowych, tworzonych przez odsłonięty i silnie spękany wapień, które nadają temu korytarzowi, łączącemu Triest z resztą Włoch, zupełnie wyjątkowy charakter.

 … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Wina | Możliwość komentowania Carso została wyłączona

Carmignano and Barco Reale di Carmignano

Opublikowano 1 kwietnia, 2022, autor: Karolek

Carmignano and Barco Reale di Carmignano

CARMIGNANO i BARCO REALE DI CARMIGNANO (DOC)

Jest to jedna z młodszych toskańskich apelacji DOC (powstała w 1994 roku). Należy ona do apelacji typu a cascata, czyli na kształt wodospadu, które pozwalają na uzyskanie … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Wina | Możliwość komentowania Carmignano and Barco Reale di Carmignano została wyłączona

Carmignano

Opublikowano 1 kwietnia, 2022, autor: Karolek

Carmignano

Jakiś czas temu grupa winiarzy z miejscowości Carmignano i Poggio a Caiano (prowincja Florencji) zwróciła się o możliwość rezygnacji z nazwy „Chianti” dla produkowanego przez siebie wina i uzyskania nazwy pochodzenia „Carmignano”. Wniosek ten został rozpatrzony pozytywnie w 1975 … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Wina | Możliwość komentowania Carmignano została wyłączona

Carignano del Sulcis

Opublikowano 1 kwietnia, 2022, autor: Karolek

Carignano del Sulcis

CARIGNANO DEL SULCIS (DOC)

Region Sulcis, położony na południowo-zachodnim krańcu Sardynii, był jednym z pierwszych obszarów osadnictwa fenickiego na wyspie. Fenicjanie zostali później wyparci stamtąd przez Kartagińczyków, których miejsce zajęli następnie Rzymianie.

 

Uprawa winorośli była jedną … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Wina | Możliwość komentowania Carignano del Sulcis została wyłączona

Carema

Opublikowano 1 kwietnia, 2022, autor: Karolek

Carema

CAREMA  (DOC)

Wino Carema – szeroko cenione przez cały włoski świat winiarski – powstaje na niewielkim obszarze, leżącym na północnym krańcu prowincji Turynu.

 

Na architekturę winnic położonych na granicy z Doliną Aosty, silnie wpłynął fakt, że tamtejsza gleba … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Wina | Możliwość komentowania Carema została wyłączona

Capriano del Colle

Opublikowano 1 kwietnia, 2022, autor: Karolek

Capriano del Colle

CAPRIANO DEL COLLE (DOC)

Winnice, należące do tej maleńkiej apelacji DOC leżą na wzgórzach, które otaczają Capriano del Colle. Winorośl nie pokrywa olbrzymich areałów (winnice zajmują mniej niż 25 hektarów), jednak ich produkcja jest niezwykle znacząca, ze … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Wina | Możliwość komentowania Capriano del Colle została wyłączona

Capri

Opublikowano 1 kwietnia, 2022, autor: Karolek

Capri

CAPRI  (DOC)

W poszukiwaniu początków tradycji wytwarzania wina w regionie Kampanii należałoby się cofnąć blisko trzy tysiące lat. Skaliste zbocza wyspy Capri, na których zbudowano niezliczoną ilość małych tarasów, wykorzystywanych pod uprawy, zapewniają niezwykle korzystne środowisko nie tylko dla … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Wina | Możliwość komentowania Capri została wyłączona

Capalbio

Opublikowano 1 kwietnia, 2022, autor: Karolek

Capalbio

CAPALBIO  (DOC)

Capalbio DOC to obszar produkcji wina położony na wzgórzach Toskanii w południowej części prowincji Grosseto, który graniczy z Naturalnym Rezerwatem Maremmy i obejmuje tereny gmin Magliano, Capalbio, Orbetello i Marciano.

 

Występujące na tym terenie dwie inne … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Wina | Możliwość komentowania Capalbio została wyłączona