Archiwum autora: Karolek

Capri

Capri

CAPRI  (DOC)

W poszukiwaniu początków tradycji wytwarzania wina w regionie Kampanii należałoby się cofnąć blisko trzy tysiące lat. Skaliste zbocza wyspy Capri, na których zbudowano niezliczoną ilość małych tarasów, wykorzystywanych pod uprawy, zapewniają niezwykle … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Wina | Możliwość komentowania Capri została wyłączona

Capalbio

Capalbio

CAPALBIO  (DOC)

Capalbio DOC to obszar produkcji wina położony na wzgórzach Toskanii w południowej części prowincji Grosseto, który graniczy z Naturalnym Rezerwatem Maremmy i obejmuje tereny gmin Magliano, Capalbio, Orbetello i Marciano.

 

Występujące … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Wina | Możliwość komentowania Capalbio została wyłączona

Candia dei Colli Apuani

Candia dei Colli Apuani

CANDIA DEI COLLI APUANI (DOC)

Obszar produkcji wina Candia dei Colli Apuani rozciąga się na zboczach wzgórz w okolicach Massy i Carrary. Uprawa winorośli na tych terenach, gdzie rolnictwo zawsze stanowiło … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Wina | Możliwość komentowania Candia dei Colli Apuani została wyłączona

Canavese

Canavese

CANAVESE  (DOC)

Na południe od starożytnego miasta Ivrea, niedaleko Doliny Aosty, leży jezioro Viverone otoczone urokliwymi wzgórzami. Obszar ten – znany pod nazwą Canavese – posiada bogate tradycje uprawy winorośli i jest domem legendarnej bogini Albaluce, o której pamięć … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Wina | Możliwość komentowania Canavese została wyłączona

Campidano di Terralba lub Terralba

Campidano di Terralba lub Terralba

CAMPIDANO DI TERRALBA lub TERRALBA (DOC)

Wino Campidano di Terralba, znane na Sardynii jako Rosso di Terralba, składa się w 80% z odmiany Bovale di Spagna (zwanej niekiedy Bovale Grande, Bovale Sardo lub Bovale Mannu). … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Wina | Możliwość komentowania Campidano di Terralba lub Terralba została wyłączona

Campi Flegrei

Campi Flegrei

CAMPI FLEGREI (DOC)

Wino Campi Flegrei wywodzi się od Falerno Gaurano – jednego z najpopularniejszych win starożytności, które wychwalał Pliniusz Starszy i które (w mniej odległych czasach) było ulubionym trunkiem władców Neapolu i rzymskich papieży.

 

Wino powstaje … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Wina | Możliwość komentowania Campi Flegrei została wyłączona

Caldaro lub Lago di Caldaro

Caldaro lub Lago di Caldaro

CALDARO lub LAGO DI CALDARO (DOC)

W 1970 r. wino Lago di Caldaro – jako pierwsze z szeregu win DOC z regionu Górnej Adygi -uzyskało prawo do posługiwania się apelacją DOC. To czerwone wino wysokiej … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Wina | Możliwość komentowania Caldaro lub Lago di Caldaro została wyłączona

Cagnina di Romagna

Cagnina di Romagna

CAGNINA DI ROMAGNA (DOC)

Odmıana winorośli Cagnina wywodzi się z obszaru Friuli. Najprawdopodobniej została przywieziona do Romanii około XIII wieku, przy okazji sprowadzania z Carso i Dalmacji ogromnych ilości wapienia, przeznaczonego na budowę najważniejszych bizantyjskich zabytków Rawenny.… Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Wina | Możliwość komentowania Cagnina di Romagna została wyłączona