-
Ostatnie wpisy
- Triki kuchenne
- Przelicznik kuchenny
- Syrop z sosny
- Grzany cydr
- Naleśniki budyniowe z truskawkami
- Coste della Sesia
- Costa d Amalfi
- Cortona
- Corti Benedettine del Padovano
- Cortese dell Alto Monferrato
- Cori
- Copertino
- Controguerra
- Contessa Entellina
- Contea di Sclafani
- Conero
- Collio Goriziano lub Collio
- Colline Saluzzesi
- Colline Novaresi
- Colline Lucchesi
- Colline di Levanto
- Collina Torinese
- Colli Tortonesi
- Colli Piacentini
- Colli Pesaresi
- Colli Perugini
- Colli Orientali del Friuli Picolit
- Colli Orientali del Friuli
- Colli Martani
- Colli Maceratesi
- Colli Lanuvini
- Colli Euganei
- Colli Etruschi Viterbesi
- Colli di Scandiano e Canossa
- Colli di Rimini
- Colli di Parma
- Colli di Luni
- Colli di Faenza
- Colli di Conegliano
- Colli della Sabina
-
Popularne artykuły
- WYDZIELANIE ŚMIETANY Z MLEKA Przeróbka mleka czy to na masło, czy też na sery śmietankowe lub chude wymaga poprzedniego wydzielenia z niego tłuszczu w postaci śmietany. Tłuszcz wydziela się ... 17.8k views | under Serowarstwo
- Odgrzewanie naleśników – sposoby Odgrzewanie naleśników – sposoby. Wbrew pozorom można odgrzać na kilka sposobów. 1. Na oleju – czyli w ten sam sposób którym je usmażyliśmy. Zazwyczaj jednak ... 12.8k views | under Przepisy
- Pasztet z kurzych wątróbek (Liver Pate) Pasztet z kurzych wątróbek (Liver Pate) Pasztet z kurzych wątróbek (Liver Pate): 225 g kurzych wątróbek 1 łyżka oleju (zob. możliwości) 1 cebula świeżo posiekana ... 4k views | under Przepisy dla alergików
- Oznaczenie kwasowości mleka Oznaczenie kwasowości przez miareczkowanie ługami. Próba ta pozwala nam stwierdzić nie tylko obecność, ale także ilość kwasu w mleku. Polega ona na tym, że do ... 3.8k views | under Serowarstwo
- Bakterie czystej fermentacji kwasu mlekowego – Laseczniki Laseczniki (pałeczki) kwasu mlekowego (Thermo-bacterium) — laseczniki lubiące ciepło. Jak nazwa wskazuje mają one postać laseczek wiążących się niekiedy w długie łańcuchy. Posiadają szerokość około ... 3.5k views | under Serowarstwo
- NASTAWIENIE MIESZANINY MLEKA NA POŻĄDANĄ ZAWARTOŚĆ TŁUSZCZU W serowni mamy często do czynienia z mieszaniną mleka o różnej zawartości tłuszczu. Toteż trzeba wykonać obliczenia mieszaniny najłatwiej przy pomocy podanej na rys. figury ... 3.5k views | under Serowarstwo
- Bakterie nieczystej fermentacji kwasu mlekowego Jak już poprzednio zaznaczono, spostrzegamy podczas samoistnego kwaśnienia mleka, że niekiedy kwasi się ono od góry ku dołowi, co świadczy, że czynne są tu tlenowce ... 3k views | under Serowarstwo
- Drinki, dzięki którym zaskoczysz swoich gości Drinki, dzięki którym zaskoczysz swoich gości. Chcesz zaskoczyć gości na imprezie obłędnymi drinkami? Oto kilka oryginalnych pomysłów, które możesz wykorzystać na swojej domówce. Żelki przemawiają ... 3k views | under Informacje
- Bakterie czystej fermentacji kwasu mlekowego – Paciorkowce Paciorkowce (Streptococcus). Mleko w zwykłych warunkach udojone i przechowane w temperaturze powyżej 10° skwasi się i zsiądzie prędzej czy później w jednolity skrzep, nie porysowany ... 2.9k views | under Serowarstwo
- Pasty do kanapek Pasty do kanapek • Serowo-szynkowa 4 trójkąciki topionego sera (najlepiej ziołowy lub ementalski), łyżka masła lub margaryny, 5 dag szynki lub innej miękkiej wędliny, pęczek ... 2.2k views | under Przepisy
Kategorie
Tagi
- barszcz czerwony
- biały barszcz
- bulion
- cielęcina
- cukier
- cydr
- desery
- duszona
- herbata
- jabłka
- krem
- krokiety
- kruszonka
- likier
- lody
- mleczko
- naleśniki
- pieczeń
- pieczona
- placki ziemniaczane
- przelicznik miar
- przepisy
- rosół
- ryby
- sacharoza
- smażona
- sosna
- syrop
- sznycel
- sznyclówka
- szynka
- tort
- tortilla
- udziec
- warzywa
- wina włoskie
- wino
- winogrona
- wątroba
- z kury
- zrazy
- z selerów
- zupy
- łopatka
- żurek
Archiwa
- maj 2022
- kwiecień 2022
- marzec 2022
- grudzień 2021
- październik 2021
- lipiec 2021
- styczeń 2021
- listopad 2020
- maj 2020
- marzec 2020
- styczeń 2020
- styczeń 2019
- luty 2018
- luty 2016
- styczeń 2016
- grudzień 2015
- listopad 2015
- październik 2015
- wrzesień 2015
- sierpień 2015
- lipiec 2015
- czerwiec 2015
- maj 2015
- kwiecień 2015
- marzec 2015
- luty 2015
- styczeń 2015
- marzec 2010
- luty 2010
grudzień 2024 P W Ś C P S N 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Najnowsze komentarze
Translation
Zakładki
Archiwum autora: Karolek
Cacce mmitte di Lucera
Cacce mmitte di Lucera
CACCE MMITTE DI LUCERA (DOC)
Nietypowa nazwa tego wina, którego produkcja jest zlokalizowana na obszarze gmin Lucera, Troia i Biccari w prowincji Foggi, wywodzi się od wyrażenia, funkcjonującego w dialekcie tych … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Wina
Możliwość komentowania Cacce mmitte di Lucera została wyłączona
Brunello di Montalcino
Brunello di Montalcino
W kraju takim jak Włochy, gdzie wino produkuje sie od ok. 3 500 lat, Brunello di Montalcino może być uznane za zupełnie nowy wynalazek. Faktycznie, wino nie jest mocno zakorzenione w miejscowej … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Wina
Możliwość komentowania Brunello di Montalcino została wyłączona
Brindisi
Brindisi
BRINDISI (DOC)
Wedle słów greckiego geografa Strabona, miasto Brindisi – będące od najdawniejszych czasów ośrodkiem uprawy winorośli, od którego zapożyczyło swą nazwę jedno z najsłynniejszych win Apulii – zostało założone przez grupę osadników, pochodzących … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Wina
Możliwość komentowania Brindisi została wyłączona
Breganze
Breganze
BREGANZE (DOC)
Początki uprawy winorośli na obszarze Breganze, położonym w prowincji Vicenzy w regionie Wenecja Euganejska, sięgają zamierzchłych czasów. Najlepsze wina z tych terenów przez stulecia trafiały na rynek w Breganze, skąd następnie były wysyłane do pozostałych części kraju. … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Wina
Możliwość komentowania Breganze została wyłączona
Bramaterra
Bramaterra
BRAMATERRA (DOC)
To rzadko spotykane wino powstaje w kilku zaledwie gminach, otaczających Villa del Bosco w prowincji Vercelli. Obszar produkcji jest znany lokalnie pod nazwą “Bramaterra”. Wino jest rezultatem niezwykle ciekawego zestawienia szczepu Nebbiolo, który – ze względu na … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Wina
Możliwość komentowania Bramaterra została wyłączona
Botticino
Botticino
BOTTICINO (DOC)
Obszar produkcji wina Botticino położony we wschodniej części regionu, na niewielkim obszarze kamienistych wzgórz otaczających Brescię, obejmuje tereny należące do gmin Botticino, Brescia i Rezzato. Uprawa winorośli na tych terenach sięga zamierzchłych czasów. Odkrycie w prowincji Bresci … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Wina
Możliwość komentowania Botticino została wyłączona
Bosco Eliceo
Bosco Eliceo
BOSCO ELICEO (DOC)
Obszar produkcji Bosco Eliceo obejmuje tereny położone w prowincji Ferrary wzdłuż wybrzeża adriatyckiego, na które składa się szeroki pas wydm równoległy do morza, rozciągający się na południe od ujścia rzeki Pad – Volano, w kierunku … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Wina
Możliwość komentowania Bosco Eliceo została wyłączona
Bolgheri i Bolgheri Sassicaia
Bolgheri i Bolgheri Sassicaia
BOLGHERI i BOLGHERI SASSICAIA (DOC)
Bolgheri, znane także jako “złota oaza Maremmy”, to ośrodek o długich tradycjach rolniczych, w którym od samego początku zajmowano się uprawą winorośli. W przeszłości gmina ta była niezwykle bogata. Jednak w … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Wina
Możliwość komentowania Bolgheri i Bolgheri Sassicaia została wyłączona