Archiwum autora: Karolek

Bianchello del Metauro

Bianchello del Metauro to jedno z najbardziej tradycyjnych białych win wytwarzanych w regionie Marche. Pierwszy człon nazwy pochodzi od Bianchello (lub Biancame albo Biancuccio), białej winorośli z regionu Marche, będącej klonem odmiany Greco i pod pewnymi względami … Czytaj dalej

Barolo

Barolo nazywane jest „królem win i winem królów” ze względu na swoje szlachetne właściwości i pochodzenie. To wykwintne czerwone wino rodem z Piemontu zapewniło sobie niewątpliwie miejsce w samej elicie włoskiej enologii.

Już w średniowieczu Barolo cieszyło się opinią … Czytaj dalej

Bardolino Superiore

Na terenach znanych dzisiaj z produkcji Bardolino, ludność zajmowała się uprawą winorośli już w epoce brązu, co potwierdzają skamieniałe pestki winogron pochodzące z osad palafitowych w pobliżu takich miejscowości, jak Peschiera, Lazise, Cisano, Pacengo i Bor. Nazwa wywodząca … Czytaj dalej

Bardolino

Na terenach znanych dzisiaj z produkcji Bardolino, ludność zajmowała się uprawą winorośli już w epoce brązu, co potwierdzają skamieniałe pestki winogron pochodzące z osad palafitowych w pobliżu takich miejscowości jak: Peschiera, Lazise, Cisano, Pacengo i Bor. Nazwa wywodząca się … Czytaj dalej

Barbera del Monferrato

Szczep Barbera został opisany po raz pierwszy w 1798 roku przez hrabiego Nuvolone w systematyce odmian winorośli uprawianych na terytorium Piemontu, jako „Vitis vinifera Montisferratensis”. Nazwa ta wywodzi się od historycznej nazwy, położonego pośród wzgórz regionu, który … Czytaj dalej

Barbera d Asti

Choć uprawa szczepu Barbera ma bardzo długie tradycje, pierwsze wzmianki na jego temat pojawiają się zaledwie kilka wieków temu. Można znaleźć je w przechowywanym  do dziś w ratuszu miejskim w Nizza Monferrato dokumencie pochodzącym z XVII wieku. … Czytaj dalej

Barbera d Alba

Choć uprawa szczepu Barbera ma bardzo długie tradycje, pierwsze wzmianki na jego temat pojawiają się zaledwie kilka wieków temu. Można je odnaleźć w przechowywanym do dziś w ratuszu miejskim w Nizza Monferrato dokumencie pochodzącym z XVII wieku. … Czytaj dalej

Barbaresco

Barbaresco to jedno z najwyżej cenionych win produkowanych w Piemoncie, dla prawdziwych koneserów.

Wino to ma bardzo długą tradycję. Pierwsze wzmianki na jego temat można znaleźć w monumentalnym dziele Tytusa Liwiusza o historii Rzymu. Wedle starej tradycji, jednym z … Czytaj dalej