Archiwum kategorii: Wina

Carignano del Sulcis

CARIGNANO DEL SULCIS (DOC)

Region Sulcis, położony na południowo-zachodnim krańcu Sardynii, był jednym z pierwszych obszarów osadnictwa fenickiego na wyspie. Fenicjanie zostali później wyparci stamtąd przez Kartagińczyków, których miejsce zajęli następnie Rzymianie.

Uprawa winorośli była jedną … Czytaj dalej

Carema

CAREMA  (DOC)

Wino Carema – szeroko cenione przez cały włoski świat winiarski – powstaje na niewielkim obszarze, leżącym na północnym krańcu prowincji Turynu.

Na architekturę winnic położonych na granicy z Doliną Aosty, silnie wpłynął fakt, że tamtejsza gleba … Czytaj dalej

Capriano del Colle

CAPRIANO DEL COLLE (DOC)

Winnice, należące do tej maleńkiej apelacji DOC leżą na wzgórzach, które otaczają Capriano del Colle. Winorośl nie pokrywa olbrzymich areałów (winnice zajmują mniej niż 25 hektarów), jednak ich produkcja jest niezwykle znacząca, ze … Czytaj dalej

Capri

CAPRI  (DOC)

W poszukiwaniu początków tradycji wytwarzania wina w regionie Kampanii należałoby się cofnąć blisko trzy tysiące lat. Skaliste zbocza wyspy Capri, na których zbudowano niezliczoną ilość małych tarasów, wykorzystywanych pod uprawy, zapewniają niezwykle korzystne środowisko nie tylko dla … Czytaj dalej

Capalbio

CAPALBIO  (DOC)

Capalbio DOC to obszar produkcji wina położony na wzgórzach Toskanii w południowej części prowincji Grosseto, który graniczy z Naturalnym Rezerwatem Maremmy i obejmuje tereny gmin Magliano, Capalbio, Orbetello i Marciano.

Występujące na tym terenie dwie inne … Czytaj dalej

Candia dei Colli Apuani

CANDIA DEI COLLI APUANI (DOC)

Obszar produkcji wina Candia dei Colli Apuani rozciąga się na zboczach wzgórz w okolicach Massy i Carrary. Uprawa winorośli na tych terenach, gdzie rolnictwo zawsze stanowiło ważne źródło gospodarczego rozwoju społeczności, … Czytaj dalej

Canavese

CANAVESE  (DOC)

Na południe od starożytnego miasta Ivrea, niedaleko Doliny Aosty, leży jezioro Viverone otoczone urokliwymi wzgórzami. Obszar ten – znany pod nazwą Canavese – posiada bogate tradycje uprawy winorośli i jest domem legendarnej bogini Albaluce, o której pamięć … Czytaj dalej

Campidano di Terralba lub Terralba

CAMPIDANO DI TERRALBA lub TERRALBA (DOC)

Wino Campidano di Terralba, znane na Sardynii jako Rosso di Terralba, składa się w 80% z odmiany Bovale di Spagna (zwanej niekiedy Bovale Grande, Bovale Sardo lub Bovale Mannu). … Czytaj dalej