Herbatniki

Małe ciasteczka, z reguły suche, podawane do herbaty. Znawcy twierdzą, że najlepiej smakują do herbaty herbatniki słone (w Chinach solono przed wiekami herbatę, nigdy natomiast nie słodzono jej). Lukrowane i przekładane marmoladą, konfiturą, kremem – nadają się istotnie bardziej do kawy.