Jagły

Kasza z prosa, przysmak kuchni staropolskiej i słowiańskiej. Wypieczone na sypko jagły są smakowitym dodatkiem do pieczeni, zwłaszcza polane obficie sosem. Popularność ziemniaków usunęła w cień tak cenione przez naszych przodków kasze, między nimi i jagły. Niesłusznie!