Tradycja picia herbaty w różnych krajach

Japonia

Herbata w kulturze japońskiej odgrywa ważną rolę. W tym azjatyckim kraju odbywa się nawet specjalna ceremonia Chanoyu poświęcona właśnie temu napojowi. Jej początki datuje się na wiek XIV. Miejsce, w którym pije się herbatę, powinno być odpowiednio do tego przygotowane. Musi sprzyjać wyciszeniu i kontemplacji.

Dla Japończyków bardzo ważny jest sposób parzenia herbaty. Istnieją nawet specjalne szkoły, w których można się tego nauczyć. Zwłaszcza młode panny powinny posiąść wiedzę na temat sposobu parzenia herbaty, gdyż mężczyźni doceniają to, szukając kobiety na żonę.

Anglia

Oczywiście, herbata niezmiennie kojarzy nam się z Anglią. Każdy doskonale wie, że pija się tam herbatę, przede wszystkim, o godzinie 17. Anglicy bardzo lubią spożywać ten napój z mlekiem. Najpierw zaparzają herbatę w czajniczku i gotowy napar wlewają do filiżanek. Istotne jest jednak, aby mleko nalać do nich wcześniej. To nie tylko tradycja, ale również sposób na lepsze wymieszanie obu składników. Dodatkowo, uzyskuje się w ten sposób dużo ładniejszy kolor.

Chiny

W Chinach herbatę parzy się w miseczce (czarce) z przykryciem. W kraju tym spożywa się głównie herbatę zieloną oraz różne aromatyzowane rodzaje. Herbata serwowana jest we wszystkich restauracjach. Zazwyczaj podawana jest do stolika na samym początku, a także po zakończeniu posiłku. W niektórych regionach Chin herbatę pija się z dodatkami, np. z mlekiem lub imbirem, w innych natomiast bez żadnych dodatkowych składników.

Francja

Picie herbaty we Francji nie jest bardzo popularne. Z całą pewności przewagę ma w tym kraju kawa. Warto jednak wspomnieć o herbacie, gdyż na uwagę zasługuje sposób jej degustacji. Można porównać go do próbowania różnych rodzajów win. We Francji można udać się do miejsca, gdzie, podobnie jak w winiarni, degustuje się zamiast wina ? herbatę.

Warto wiedzieć też, że w tym europejskim kraju, nie zwyczaju spożywania herbaty, np. do kanapek czy innych posiłków.

Tybet

W Tybecie picie herbaty wygląda całkowicie inaczej niż w innych krajach. Właściwie herbata nie jest tam napojem, ale rodzajem posiłku. Do naparu dodaje się masło, które zostało przyrządzone z mleka jaka. Taki ?napój? doprawia się solą do smaku i ubija. Przygotowaną w ten sposób herbatę pija się, przede wszystkim, ze względu na panujący tam klimat wysokogórski. Duża ilość tłuszczu w tym napoju dodaje mieszkańcom siły.

Polska

W Polsce picie herbaty jest niezwykle popularne. Jesteśmy jednym z krajów przodujących w ilości spożywanej herbaty. Pijemy ją do śniadania, kolacji oraz w ciągu dnia. Niestety, Polacy nie zwracają szczególnej uwagi na to, jaki rodzaj herbaty piją. Z reguły spożywamy herbatę czarną, choć coraz chętniej kupujemy także zieloną. Nie ma jednak w naszym kraju żadnej tradycji, związanej z piciem tego napoju.