Alkermes (także alkiermes)

Alkermes (także alkiermes)

Bardzo lubiany w dawnej Polsce aromatyczny likier o pięknej, czerwonej barwie, przyprawiany m. in. kwiatem muszkatołowym, cynamonem, goździkami i liściem laurowym. Barwiono go sokiem jagód alkermesu (Phytolacca olecandra v. americana). Dziś wzmiankę o tym likierze spotkać można jedynie w literaturze i fraszkach staropolskich.

Ten wpis został opublikowany w kategorii Informacje. Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.