-
Ostatnie wpisy
- Triki kuchenne
- Przelicznik kuchenny
- Syrop z sosny
- Grzany cydr
- Naleśniki budyniowe z truskawkami
- Coste della Sesia
- Costa d Amalfi
- Cortona
- Corti Benedettine del Padovano
- Cortese dell Alto Monferrato
- Cori
- Copertino
- Controguerra
- Contessa Entellina
- Contea di Sclafani
- Conero
- Collio Goriziano lub Collio
- Colline Saluzzesi
- Colline Novaresi
- Colline Lucchesi
- Colline di Levanto
- Collina Torinese
- Colli Tortonesi
- Colli Piacentini
- Colli Pesaresi
- Colli Perugini
- Colli Orientali del Friuli Picolit
- Colli Orientali del Friuli
- Colli Martani
- Colli Maceratesi
- Colli Lanuvini
- Colli Euganei
- Colli Etruschi Viterbesi
- Colli di Scandiano e Canossa
- Colli di Rimini
- Colli di Parma
- Colli di Luni
- Colli di Faenza
- Colli di Conegliano
- Colli della Sabina
-
Popularne artykuły
- WYDZIELANIE ŚMIETANY Z MLEKA Przeróbka mleka czy to na masło, czy też na sery śmietankowe lub chude wymaga poprzedniego wydzielenia z niego tłuszczu w postaci śmietany. Tłuszcz wydziela się ... 17.7k views | under Serowarstwo
- Odgrzewanie naleśników – sposoby Odgrzewanie naleśników – sposoby. Wbrew pozorom można odgrzać na kilka sposobów. 1. Na oleju – czyli w ten sam sposób którym je usmażyliśmy. Zazwyczaj jednak ... 12.7k views | under Przepisy
- Pasztet z kurzych wątróbek (Liver Pate) Pasztet z kurzych wątróbek (Liver Pate) Pasztet z kurzych wątróbek (Liver Pate): 225 g kurzych wątróbek 1 łyżka oleju (zob. możliwości) 1 cebula świeżo posiekana ... 4k views | under Przepisy dla alergików
- Oznaczenie kwasowości mleka Oznaczenie kwasowości przez miareczkowanie ługami. Próba ta pozwala nam stwierdzić nie tylko obecność, ale także ilość kwasu w mleku. Polega ona na tym, że do ... 3.8k views | under Serowarstwo
- Bakterie czystej fermentacji kwasu mlekowego – Laseczniki Laseczniki (pałeczki) kwasu mlekowego (Thermo-bacterium) — laseczniki lubiące ciepło. Jak nazwa wskazuje mają one postać laseczek wiążących się niekiedy w długie łańcuchy. Posiadają szerokość około ... 3.4k views | under Serowarstwo
- NASTAWIENIE MIESZANINY MLEKA NA POŻĄDANĄ ZAWARTOŚĆ TŁUSZCZU W serowni mamy często do czynienia z mieszaniną mleka o różnej zawartości tłuszczu. Toteż trzeba wykonać obliczenia mieszaniny najłatwiej przy pomocy podanej na rys. figury ... 3.4k views | under Serowarstwo
- Bakterie nieczystej fermentacji kwasu mlekowego Jak już poprzednio zaznaczono, spostrzegamy podczas samoistnego kwaśnienia mleka, że niekiedy kwasi się ono od góry ku dołowi, co świadczy, że czynne są tu tlenowce ... 3k views | under Serowarstwo
- Drinki, dzięki którym zaskoczysz swoich gości Drinki, dzięki którym zaskoczysz swoich gości. Chcesz zaskoczyć gości na imprezie obłędnymi drinkami? Oto kilka oryginalnych pomysłów, które możesz wykorzystać na swojej domówce. Żelki przemawiają ... 2.9k views | under Informacje
- Bakterie czystej fermentacji kwasu mlekowego – Paciorkowce Paciorkowce (Streptococcus). Mleko w zwykłych warunkach udojone i przechowane w temperaturze powyżej 10° skwasi się i zsiądzie prędzej czy później w jednolity skrzep, nie porysowany ... 2.9k views | under Serowarstwo
- Pasty do kanapek Pasty do kanapek • Serowo-szynkowa 4 trójkąciki topionego sera (najlepiej ziołowy lub ementalski), łyżka masła lub margaryny, 5 dag szynki lub innej miękkiej wędliny, pęczek ... 2.2k views | under Przepisy
Kategorie
Tagi
- barszcz czerwony
- biały barszcz
- bulion
- cielęcina
- cukier
- cydr
- desery
- duszona
- herbata
- jabłka
- krem
- krokiety
- kruszonka
- likier
- lody
- mleczko
- naleśniki
- pieczeń
- pieczona
- placki ziemniaczane
- przelicznik miar
- przepisy
- rosół
- ryby
- sacharoza
- smażona
- sosna
- syrop
- sznycel
- sznyclówka
- szynka
- tort
- tortilla
- udziec
- warzywa
- wina włoskie
- wino
- winogrona
- wątroba
- z kury
- zrazy
- z selerów
- zupy
- łopatka
- żurek
Archiwa
- maj 2022
- kwiecień 2022
- marzec 2022
- grudzień 2021
- październik 2021
- lipiec 2021
- styczeń 2021
- listopad 2020
- maj 2020
- marzec 2020
- styczeń 2020
- styczeń 2019
- luty 2018
- luty 2016
- styczeń 2016
- grudzień 2015
- listopad 2015
- październik 2015
- wrzesień 2015
- sierpień 2015
- lipiec 2015
- czerwiec 2015
- maj 2015
- kwiecień 2015
- marzec 2015
- luty 2015
- styczeń 2015
- marzec 2010
- luty 2010
listopad 2024 P W Ś C P S N 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 Najnowsze komentarze
Translation
Zakładki
Archiwum kategorii: Wina
Aleatico di Puglia
Aleatico di Puglia
Aleatico di Puglia to typowe wino likierowe z długą tradycją. Słowo Puglia w nazwie wynika z faktu, że wino produkowane jest praktycznie na całym terytorium tego regionu. Największa koncentracja produkcji występuje jednak … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Wina
Otagowano wina włoskie
Możliwość komentowania Aleatico di Puglia została wyłączona
Aleatico di Gradoli
Aleatico di Gradoli
Aleatico di Gradoli to jedyne wino likierowe wytwarzane w regionie Lacjum, na obszarze położonym wzdłuż północno-wschodniego brzegu jeziora Bolsena, w prowincji Viterbo. Jejgo granice wyznaczają miasta Gradoli, Grotte di Castro, San Lorenzo … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Wina
Otagowano wina włoskie
Możliwość komentowania Aleatico di Gradoli została wyłączona
Alcamo lub Bianco d Alcamo
Alcamo lub Bianco d Alcamo
Alcamo zajmuje trzecie miejsce pod względem wielkości produkcji wina w prowincji Trapani. Całkowity obszar wykorzystywany pod uprawę winorośli w prowincji Trapano wynosi 83.750 ha i jest największym obszarem produkcji winnej … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Wina
Otagowano wina włoskie
Możliwość komentowania Alcamo lub Bianco d Alcamo została wyłączona
Albugnano
Albugnano
Apelacja Albugnano DOC została formalnie powołana do życia w maju 1997 roku. Wino produkowane jest na niewielkim, pokrytym wzgórzami obszarze. Położony jest on na północ od Asti w Piemoncie i obejmuje gminy Pino d Asti, Castelnuovo Don Bosco, Passerano … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Wina
Otagowano wina włoskie
Możliwość komentowania Albugnano została wyłączona
Albana di Romagna
Albana di Romagna
Początki Albana di Romagna sięgają tak odległych czasów, że historia miesza się tutaj z legendą. Wedle podań, w 435 roku Galla Placida, piękna córka cesarza wschodnio-rzymskiego Teodozjusza II, przybyła wczesnym rankiem na białym ośle do niewielkiej wsi … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Wina
Otagowano wina włoskie
Możliwość komentowania Albana di Romagna została wyłączona
Aglianico del Vulture
Aglianico del Vulture
Aglianico to szczep czerwonej winorośli, szczególnie rozpowszechniony w regionie Basilicata oraz, w nieco mniejszym stopniu, na terenie prowincji Avellino w Kampanii, gdzie jest również znany pod innymi nazwami (Gnanico, Agliatica, Ellenico, Ellanico, Uva Nera).
Aglianico ma prawdziwie … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Wina
Otagowano wina włoskie
Możliwość komentowania Aglianico del Vulture została wyłączona
Aglianico del Taburno
Aglianico del Taburno
Aglianico to szczep czerwonej winorośli, szczególnie rozpowszechniony w regionach Basilicata i Kampania oraz na terenie prowincji Avellino i Benevento, gdzie jest również znany pod innymi nazwamii (Gnanico, Agliatica, Ellenico, Ellanico, Uva Nera).
Aglianico ma prawdziwie antyczne korzenie. … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Wina
Otagowano wina włoskie
Możliwość komentowania Aglianico del Taburno została wyłączona
Acqui lub Brachetto d Acqui
Acqui lub Brachetto d Acqui
Brachetto d Acqui to doskonałe wino deserowe, które pomimo bardzo ograniczonej produkcji jest szczególnie poszukiwane po drugiej stronie oceanu.
Jak mówi tradycja, szczególnym wielbicielem tego wina był Gianduja (czyli Gioan d la Duja lub Jan … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Wina
Otagowano wina włoskie
Możliwość komentowania Acqui lub Brachetto d Acqui została wyłączona