Szpinak – niewinna roślina, o którą od lat trwa zażarty bój między naukowcami. Zwolennicy teorii głoszącej, że szpinak jest niezastąpionym źródłem żelaza i magnezu twierdzą, iż to cudowne lekarstwo na całe zło. Masz anemię? Musisz jeść … Czytaj dalej
Drinki, dzięki którym zaskoczysz swoich gości.
Chcesz zaskoczyć gości na imprezie obłędnymi drinkami? Oto kilka oryginalnych pomysłów, które możesz wykorzystać na swojej domówce.
Żelki przemawiają do dziecka w tobie, za to alkohol przemawia do dorosłego w tobie. A co, jeśli … Czytaj dalej
Jak oczarować drugą połówkę – obiad dla dwojga.
Marzy Ci się randka jak ze snu? Chcesz oczarować swoją drugą połowę pysznym posiłkiem i nieco podkręcić atmosferę? Oto przepis na obiad idealny na walentynki, rocznice lub randkę. Po takim posiłku można … Czytaj dalej
Przepisy z oleju rzepakowegoDomowy majonez
Dbając o nasze zdrowie i zgrabną sylwetkę nie musimy rezygnować z majonezu. Jest on idealnym dodatkiem do kanapek i różnych dań, dlatego warto zrobić majonez, który będzie zdrowy i nietuczący.
Do sporządzenia majonezu domowej … Czytaj dalej
Chleb żytnio-jęczmienny (Rye and Barley Bread)
1 łyżeczka cukru
25 g świeżych drożdży
300 ml ciepłej wody
duża szczypta soli
225 mg mąki żytniej
225 g mąki jęczmiennej
olej do natłuszczenia (zob. możliwości)
Drożdże utrzeć z cukrem na gładką masę … Czytaj dalej
Ciemny chleb żytni (Black Rye Bread)
2 łyżki ciemnej melasy
do 600 ml gorącej wody
450 g mąki żytniej
spora szczypta soli
olej do natłuszczenia formy (zob. możliwości)
Rozpuścić melasę w gorącej wodzie. Zmieszać w misce mąkę z wodą, zrobić … Czytaj dalej
Chrupkie pieczywo bez pszenicy i bez glutenu (Wheat-free and Gluten-free Crusty Bread) – Proporcja na 1 bochenek
2 czubate łyżeczki suszonych drożdży
250 ml ciepłej wody
25 g mąki sojowej
100 g mielonego ryżu
100 g mąki ziemniaczanej
20 g … Czytaj dalej
Ostatni bochenek (The Ultimate Loaf) – Proporcja na 2 bochenki
Osobom, które nie są uczulone na pszenicę i drożdże, możemy zaproponować chleb upieczony z minimalnej ilości składników o doskonałym smaku. W sklepie ze zdrową żywnością należy kupić mieloną na żarnach … Czytaj dalej
