Przepis na zdrowie – Klopsy z indyka.
Zdrowe klopsy przygotować może każdy z nas. To proste i ciekawe danie z indyka nie wymaga od nas ani zbyt wielu składników, ani zbyt wielkich zdolności kulinarnych. Prosty przepis sprawi, że każdy z nas bez większych problemów będzie mógł przygotować klopsy z indyka – danie smaczne i oryginalne, w szczególności polecane tym, którym sporo problemów sprawia chora wątroba.
Jakie składniki są niezbędne do przygotowania tej potrawy? Oto lista najważniejszych produktów, z których ma powstać nasze dietetyczne danie.
Składniki dla 2-3 osób:
-mielone mięso z indyka – 300 g;
-czerstwa bułka – 1 sztuka;
-jajko – 1 sztuka;
-marchewka – 1 sztuka;
-seler – 1 sztuka;
-ząbek czosnku;
-kostka bulionowa – 1 sztuka;
-przyprawa do mięsa mielonego;
-pieprz ziołowy – do smaku.
Mięso należy wymieszać z jajkiem oraz bułką (namoczoną wcześniej w wodzie), a do tak przygotowanej masy dodać starte warzywa. Następnie mięso wraz z dodatkami należy przyprawić, wykorzystując w tym celu przyprawę do mięsa mielonego, czosnek, sól oraz pieprz. Wszystkie składniki należy następnie dokładnie wymieszać, a następnie, z powstałej w ten sposób masy, uformować kuleczki. W międzyczasie można już zagotować wodę, dodając do niej kostkę bulionową. W wodzie tej należy gotować klopsiki. Jak długo? Po 10 minutach gotowania klopsy powinny być gotowe.
Przepis na to danie jest prosty, a wykonanie klopsów z indyka nikomu nie powinno sprawić większych problemów. Czy warto przekonać się do tej potrawy? Kto chce nacieszyć się ciekawym smakiem, a jednocześnie zadbać o swą formę, ten koniecznie powinien skosztować indyka w nowej, znacznie zdrowszej wersji.
Przepis wygląda z pozoru dobrze, aczkolwiek nie wiem co robi w nim kostka bulionowa. Przecież ona zawiera w sobie pół tablicy Mendelejewa.