Składniki odżywcze produktu: cielęcina, wątroba
Składniki odżywcze produktu: cielęcina, wątroba
| W 100 g. | ||
| Energia | 128 kcal | |
| Białko | 19.2 g | |
| Tłuszcze | 3.3 g | |
| Węglowodany | 4.1 g | |
| Indeks glikemiczny | 30 | |
| Tryptofan | 0.27 g | |
| Treonina | 0.9 g | |
| Izoleucyna | 0.94 g | |
| Leucyna | 1.67 g | |
| Lizyna | 1.5 g | |
| Metionina | 0.46 g | |
| Fenyloalanina | 0.95 g | |
| Walina | 1.2 g | |
| Kw. tł. nasycone | 1.11 g | |
| Kw. tł. jednonienasycone | 0.78 g | |
| Kw. tł. wielonienasycone | 0.55 g | |
| Cholesterol | 360 mg | |
| Woda | 71.2 g | |
| Wapń | 19 mg | |
| Żelazo | 7.9 mg | |
| Magnez | 20 mg | |
| Fosfor | 306 mg | |
| Potas | 316 mg | |
| Sód | 87 mg | |
| Cynk | 8.4 mg | |
| Miedź | 5.5 mg | |
| Mangan | 0.28 mg | |
| Selen | 38 mcg | |
| Witamina A (RAE) | 21926 mcg_RAE | |
| Witamina D | 13.2 IU | |
| Witamina E | 0.24 mg | |
| Witamina C | 35 mg | |
| Witamina B1 | 0.28 mg | |
| Witamina B2 | 2.61 mg | |
| Witamina B3 | 15 mg | |
| Witamina B5 | 3.01 mg | |
| Witamina B6 | 0.9 mg | |
| Witamina B12 | 60 mcg | |
| Kwas Foliowy | 642 mcg_DFE | |