Zielona herbata
Zielona herbata szybko zdobywa na popularności. Coraz więcej osób rezygnuje z herbaty czarnej na rzecz właśnie zielonej. Powodem są zazwyczaj jej lecznicze właściwości, ale też niepowtarzalny smak i aromat.
Zielona herbata jest produkowana z tej samej rośliny co czarna. Różni je jednak sposób produkcji. Dzięki temu, ich smak jest zupełnie inny. Liście wykorzystywane do produkcji zielonej herbaty nie zostają poddawane fermentacji, jak bywa to przy innych rodzajach napojów. Są one jedynie podgrzewane.
Ten rodzaj herbaty ma wiele zdrowotnych właściwości, dlatego ludzie coraz chętniej sięgają właśnie po herbatę zieloną. Jedną z jej zalet jest bogactwo witamin, a także innych składników, które świetnie oddziałują na ludzki organizm. Zielona herbata spowalnia procesy starzenia, a więc powinni ją pić wszyscy, którzy chcą na długo zachować młody, piękny wygląd. Również osoby, które żyją w ciągłym stresie odczują pozytywne skutki spożywania tego napoju. Zielona herbata działa odprężająco, a jednocześnie pobudza do działania. Nie da się też nie zauważyć, że poprawia sprawność myślenia, dlatego warto ją spożywać w momentach wytężonej pracy umysłowej.
Herbata, podobnie jak kawa, pobudza, ale działanie to utrzymuje się dłużej. Zielona herbata jest też doskonała na problemy związane z układem trawienia. Zapobiega zaparciom i pomaga szybciej trawić, nawet bardzo ciężkostrawne posiłki. Co ciekawe, zielona herbata może także zapobiegać wielu groźnym chorobom. U osób regularnie spożywających ten rodzaj herbaty zmniejsza się ryzyko zawału serca czy miażdżycy. Pomaga to także w zmniejszeniu poziomu cholesterolu, który także może być powodem niebezpiecznych chorób. Zielona herbata wywiera też pozytywny wpływ na zdrowie naszych zębów, odświeża również oddech. Powodem tego są składniki zwalczające bakterie oraz duża zawartość fluoru. Zieloną herbatę warto również pic w trakcie przeziębienia czy grypy, gdyż zawarte w niej składniki wspomagają leczenie. Niejednokrotnie podkreśla się również, że zielona herbata może zapobiegać chorobom nowotworowym.
Zielona herbata może skutecznie pomóc w odchudzaniu. Oczywiście, samo jej picie nie spowoduje utraty wagi, ale przy odpowiedniej diecie może pomóc w szybszym odchudzaniu. Powodem tego jest jej pozytywny wpływ na poprawę metabolizmu.
Bardzo istotny jest sposób parzenia zielonej herbaty. Nie wolno zalewać jej wrzątkiem, zaraz po zagotowaniu wody. Należy odczekać kilka minut i dopiero zalać liście herbaty. Parzenie powinno trwać około 3 minut. Tylko w taki sposób można zaparzyć herbatę o idealnym smaku.