-
Ostatnie wpisy
- Triki kuchenne
- Przelicznik kuchenny
- Syrop z sosny
- Grzany cydr
- Naleśniki budyniowe z truskawkami
- Coste della Sesia
- Costa d Amalfi
- Cortona
- Corti Benedettine del Padovano
- Cortese dell Alto Monferrato
- Cori
- Copertino
- Controguerra
- Contessa Entellina
- Contea di Sclafani
- Conero
- Collio Goriziano lub Collio
- Colline Saluzzesi
- Colline Novaresi
- Colline Lucchesi
- Colline di Levanto
- Collina Torinese
- Colli Tortonesi
- Colli Piacentini
- Colli Pesaresi
- Colli Perugini
- Colli Orientali del Friuli Picolit
- Colli Orientali del Friuli
- Colli Martani
- Colli Maceratesi
- Colli Lanuvini
- Colli Euganei
- Colli Etruschi Viterbesi
- Colli di Scandiano e Canossa
- Colli di Rimini
- Colli di Parma
- Colli di Luni
- Colli di Faenza
- Colli di Conegliano
- Colli della Sabina
-
Popularne artykuły
- WYDZIELANIE ŚMIETANY Z MLEKA Przeróbka mleka czy to na masło, czy też na sery śmietankowe lub chude wymaga poprzedniego wydzielenia z niego tłuszczu w postaci śmietany. Tłuszcz wydziela się ... 17.8k views | under Serowarstwo
- Odgrzewanie naleśników – sposoby Odgrzewanie naleśników – sposoby. Wbrew pozorom można odgrzać na kilka sposobów. 1. Na oleju – czyli w ten sam sposób którym je usmażyliśmy. Zazwyczaj jednak ... 12.8k views | under Przepisy
- Pasztet z kurzych wątróbek (Liver Pate) Pasztet z kurzych wątróbek (Liver Pate) Pasztet z kurzych wątróbek (Liver Pate): 225 g kurzych wątróbek 1 łyżka oleju (zob. możliwości) 1 cebula świeżo posiekana ... 4k views | under Przepisy dla alergików
- Oznaczenie kwasowości mleka Oznaczenie kwasowości przez miareczkowanie ługami. Próba ta pozwala nam stwierdzić nie tylko obecność, ale także ilość kwasu w mleku. Polega ona na tym, że do ... 3.8k views | under Serowarstwo
- NASTAWIENIE MIESZANINY MLEKA NA POŻĄDANĄ ZAWARTOŚĆ TŁUSZCZU W serowni mamy często do czynienia z mieszaniną mleka o różnej zawartości tłuszczu. Toteż trzeba wykonać obliczenia mieszaniny najłatwiej przy pomocy podanej na rys. figury ... 3.5k views | under Serowarstwo
- Bakterie czystej fermentacji kwasu mlekowego – Laseczniki Laseczniki (pałeczki) kwasu mlekowego (Thermo-bacterium) — laseczniki lubiące ciepło. Jak nazwa wskazuje mają one postać laseczek wiążących się niekiedy w długie łańcuchy. Posiadają szerokość około ... 3.5k views | under Serowarstwo
- Bakterie nieczystej fermentacji kwasu mlekowego Jak już poprzednio zaznaczono, spostrzegamy podczas samoistnego kwaśnienia mleka, że niekiedy kwasi się ono od góry ku dołowi, co świadczy, że czynne są tu tlenowce ... 3.1k views | under Serowarstwo
- Drinki, dzięki którym zaskoczysz swoich gości Drinki, dzięki którym zaskoczysz swoich gości. Chcesz zaskoczyć gości na imprezie obłędnymi drinkami? Oto kilka oryginalnych pomysłów, które możesz wykorzystać na swojej domówce. Żelki przemawiają ... 3k views | under Informacje
- Bakterie czystej fermentacji kwasu mlekowego – Paciorkowce Paciorkowce (Streptococcus). Mleko w zwykłych warunkach udojone i przechowane w temperaturze powyżej 10° skwasi się i zsiądzie prędzej czy później w jednolity skrzep, nie porysowany ... 2.9k views | under Serowarstwo
- Pasty do kanapek Pasty do kanapek • Serowo-szynkowa 4 trójkąciki topionego sera (najlepiej ziołowy lub ementalski), łyżka masła lub margaryny, 5 dag szynki lub innej miękkiej wędliny, pęczek ... 2.2k views | under Przepisy
Kategorie
Tagi
- barszcz czerwony
- biały barszcz
- bulion
- cielęcina
- cukier
- cydr
- desery
- duszona
- herbata
- jabłka
- krem
- krokiety
- kruszonka
- likier
- lody
- mleczko
- naleśniki
- pieczeń
- pieczona
- placki ziemniaczane
- przelicznik miar
- przepisy
- rosół
- ryby
- sacharoza
- smażona
- sosna
- syrop
- sznycel
- sznyclówka
- szynka
- tort
- tortilla
- udziec
- warzywa
- wina włoskie
- wino
- winogrona
- wątroba
- z kury
- zrazy
- z selerów
- zupy
- łopatka
- żurek
Archiwa
- maj 2022
- kwiecień 2022
- marzec 2022
- grudzień 2021
- październik 2021
- lipiec 2021
- styczeń 2021
- listopad 2020
- maj 2020
- marzec 2020
- styczeń 2020
- styczeń 2019
- luty 2018
- luty 2016
- styczeń 2016
- grudzień 2015
- listopad 2015
- październik 2015
- wrzesień 2015
- sierpień 2015
- lipiec 2015
- czerwiec 2015
- maj 2015
- kwiecień 2015
- marzec 2015
- luty 2015
- styczeń 2015
- marzec 2010
- luty 2010
grudzień 2024 P W Ś C P S N 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Najnowsze komentarze
Translation
Zakładki
Archiwum autora: Karolek
Albugnano
Albugnano
Apelacja Albugnano DOC została formalnie powołana do życia w maju 1997 roku. Wino produkowane jest na niewielkim, pokrytym wzgórzami obszarze. Położony jest on na północ od Asti w Piemoncie i obejmuje gminy Pino d … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Wina
Otagowano wina włoskie
Możliwość komentowania Albugnano została wyłączona
Albana di Romagna
Albana di Romagna
Początki Albana di Romagna sięgają tak odległych czasów, że historia miesza się tutaj z legendą. Wedle podań, w 435 roku Galla Placida, piękna córka cesarza wschodnio-rzymskiego Teodozjusza II, przybyła wczesnym rankiem na … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Wina
Otagowano wina włoskie
Możliwość komentowania Albana di Romagna została wyłączona
Aglianico del Vulture
Aglianico del Vulture
Aglianico to szczep czerwonej winorośli, szczególnie rozpowszechniony w regionie Basilicata oraz, w nieco mniejszym stopniu, na terenie prowincji Avellino w Kampanii, gdzie jest również znany pod innymi nazwami (Gnanico, Agliatica, Ellenico, Ellanico, … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Wina
Otagowano wina włoskie
Możliwość komentowania Aglianico del Vulture została wyłączona
Aglianico del Taburno
Aglianico del Taburno
Aglianico to szczep czerwonej winorośli, szczególnie rozpowszechniony w regionach Basilicata i Kampania oraz na terenie prowincji Avellino i Benevento, gdzie jest również znany pod innymi nazwamii (Gnanico, Agliatica, Ellenico, Ellanico, Uva Nera).
Aglianico ma prawdziwie antyczne korzenie. … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Wina
Otagowano wina włoskie
Możliwość komentowania Aglianico del Taburno została wyłączona
Acqui lub Brachetto d Acqui
Acqui lub Brachetto d Acqui
Brachetto d Acqui to doskonałe wino deserowe, które pomimo bardzo ograniczonej produkcji jest szczególnie poszukiwane po drugiej stronie oceanu.
Jak mówi tradycja, szczególnym wielbicielem tego wina był Gianduja (czyli Gioan d la Duja lub Jan … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Wina
Otagowano wina włoskie
Możliwość komentowania Acqui lub Brachetto d Acqui została wyłączona
Kruszonka
Kruszonka to ulubiony dodatek do wielu dań, wzbogacający ich smak. Przedstawiamy najlepsze rodzaje kruszonki.
Kruszonka to szalenie prosty przepis na owoce, zwieńczony chrupiącą, maślaną posypką, która zamieni każdy owoc w oszałamiający deser. Idealnie nadaje się zarówno na letnie brunche, jak … Czytaj dalej
Propozycje gorących napojów na chłodne wieczory
Propozycje gorących napojów na chłodne wieczory
Gdy zima daje się we znaki, a mróz odbiera ostatki sił, warto się posilić gorącym napojem. Mamy dla Was 3 niezwykle smaczne propozycje!
Gorąca czekolada z chili
Czekolada poprawia nastrój, z kolei chili ma … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Informacje
Otagowano gorące napoje
Możliwość komentowania Propozycje gorących napojów na chłodne wieczory została wyłączona
Sushi etykieta – co wypada, a czego nie wypada robić w barze sushi
Sushi etykieta – co wypada, a czego nie wypada robić w barze sushi
Wizyta w barze sushi może być nie lada wyzwaniem, szczególnie jeśli chodzi o laików w tym temacie. W pierwszej kolejności z bogatej listy potraw należy wybrać zestaw … Czytaj dalej