Archiwum autora: Karolek

Wino bezalkoholowe

Wino bezalkoholowe

Wino to doskonały trunek, którego smakiem lubimy się raczyć nie tylko podczas posiłku.  Niestety, nie każdy może pozwolić sobie na lampkę wina, szczególnie jeśli chcemy ją wypić w trakcie obiadu biznesowego, a także,  Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Wina | Otagowano | Możliwość komentowania Wino bezalkoholowe została wyłączona

Ser i wino – duet doskonały

Ser i wino – duet doskonały

Ser i wino mogą stanowić duet doskonały, pod warunkiem że umiejętnie je sparujemy. Oczywiści smak jest kwestią indywidualną, jednak istnieją pewne zasady komponowania sera z winami. Prezentujemy zestawienie popularnych Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Serowarstwo, Wina | Otagowano , | Możliwość komentowania Ser i wino – duet doskonały została wyłączona

„Slow” parzenie herbaty

„Slow” parzenie herbaty

Herbata – niezwykle popularny w naszym kraju napój. Niestety, ludzie wciąż sięgają po herbatę w saszetkach – zalewanie jej wrzątkiem jest nie tylko wygodne, ale przede wszystkim dużo szybsze. W dzisiejszym poście … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przepisy | Otagowano | Możliwość komentowania „Slow” parzenie herbaty została wyłączona

Herbaty korzenne z mlekiem

Herbaty korzenne z mlekiem

W herbaciarniach oraz  supermarketach odnajdziemy bogaty wybór różnorodnych herbat – jednorodnych, aromatyzowanych,  mieszanek owocowych, etc. Czasem warto pokusić się o odmianę i zafundować sobie pyszną i aromatyczną, a przede wszystkim naturalną herbatę z przyprawami. Co prawda, Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przepisy | Otagowano | Możliwość komentowania Herbaty korzenne z mlekiem została wyłączona

Likier z dziurawca

Likier z dziurawca

Ziele dziurawca (środek poprawiający trawienie) zalać 50-procentowym alkoholem. Na 1 I wystarczy 50 g ziół. Mieszankę tę odstawić na kilka tygodni. Następnie przecedzić, wymieszać z wodą z cukrem i pozostawić jeszcze raz na sześć miesięcy. Następnie przefiltrować … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przepisy | Otagowano | Możliwość komentowania Likier z dziurawca została wyłączona

Likier z głogu

Likier z głogu

1 kg głogu zalać 1 l 40 – 50-procentowego alkoholu. Uprzednio należy owoce grubo posiekać, dodać rozerwaną laskę wanilii i całość postawić na parę tygodni w słonecznym miejscu. Następnie przecedzić, dodać syrop z wody i cukru (150 … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przepisy | Otagowano | Możliwość komentowania Likier z głogu została wyłączona

Likier z czarnych porzeczek

Likier z czarnych porzeczek

Na 1 kg porzeczek trzeba wziąć 1,5 l żytniówki (albo spirytusu winnego z własnych wiśni) i 500 g cukru. Porzeczki rozgnieść, włożyć wraz z cukrem i wódką do butli z szeroką szyjką, zakorkować i postawić w … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przepisy | Otagowano | Możliwość komentowania Likier z czarnych porzeczek została wyłączona

Likier z owoców pigwy

Likier z owoców pigwy

W pełni dojrzałe owoce pigwy drobno posiekać lub utrzeć na tarce, po czym masę odstawić na kilka dni w naczyniu pod przykryciem. Następnie wycisnąć sok i dokładnie go zważyć. Sok wlać do dużego słoja i na … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przepisy | Otagowano | Możliwość komentowania Likier z owoców pigwy została wyłączona