Monatliche Archive: November 2020

Husarenbraten

Veröffentlicht am November 8, 2020 durch Karolek

Husarenbraten

Altmodisch, eine selten praktizierte Art, Roastbeef zuzubereiten. Das gebratene Fleisch wird tief quer zur Faser geschnitten und in jeden zweiten Schnitt wird eine Zwiebelfüllung gegeben, Rollen, Butter, Pfeffer und Salz. Komplex (manchmal … weiter lesen

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Hrechana (Buchweizen) Sense

Veröffentlicht am November 8, 2020 durch Karolek

Hrechana (Buchweizen) Sense

Es wird aus den Samen des Buchweizens gewonnen, die von Mickiewicz . gefeiert wurden ("Weißer Buchweizen wie Schnee"). Aus Buchweizenhonig (Fagopyrum esculentum) die Bienen sammeln einen scharfen Geschmack, dunkler crechany honig, besonders nützlich für die Herstellung von Lebkuchen. Verbrannt … weiter lesen

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Hotdog

Veröffentlicht am November 8, 2020 durch Karolek

Hotdog (ang. wörtlich = Hotdog)

Hotdog – es ist eine heiße Wurst, die in den Schnitt eingelegt wird, längliche Rolle und mit Senf bestrichen. es ist, wie ein Hamburger (Aussehen: Hamburger), eine Art fleischiges Sandwich, in den Vereinigten Staaten … weiter lesen

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Vorspeisen

Veröffentlicht am November 8, 2020 durch Karolek

Vorspeisen

Der Name weist darauf hin, dass es um Gerichte geht, die außerhalb der Hauptspeisekarte serviert werden, meistens vor der suppe. Frankreich ist die klassische Heimat des Hors d'oeuvre. Wir unterscheiden zwischen kalten und heißen Vorspeisen. Sie sollen leicht sein, empfindlich, nicht füllend, regt nur den Appetit an und … weiter lesen

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Homar

Veröffentlicht am November 8, 2020 durch Karolek

Homar

Meereskrebs bis zu 1/2 minimale Länge. Die prächtigsten Exemplare erreichen ein Gewicht von bis zu 5 kg. Es wird während des Kochens intensiv rot, "Krebs" Farbe. Der Hummer hat festes Fleisch, Feste, mit einem sehr exquisiten Aroma. Hummergerichte sind nicht nur dekorativ, … weiter lesen

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Kekse

Veröffentlicht am November 8, 2020 durch Karolek

Kekse

Kleine Kekse, normalerweise trocken, serviert mit Tee. Experten sagen, dass salzige Kekse am besten zu Tee passen (Tee wurde vor Jahrhunderten in China gesalzen, allerdings wurde es nie gesüßt). Geeist und geschichtet mit Marmelade, Marmelade, Creme – sie sind viel besser geeignet … weiter lesen

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Herbst

Veröffentlicht am November 8, 2020 durch Karolek

Herbst

Die Flüssigkeitsmenge, die wir sofort schlucken können, ein sehr undefiniertes Maß, abhängig nicht nur von den anatomischen Eigenschaften der Speiseröhre des Trinkers, aber auch davon, was er trinkt und ob er Lust dazu hat. Zum Beispiel Wodka … weiter lesen

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Heilbutt (Nilpferd)

Veröffentlicht am November 8, 2020 durch Karolek

Heilbutt (Nilpferd)

Heilbutt, auch Sattel genannt, ist ein Fisch der Gattung Flunder. Es lebt auf dem Grund der nördlichen Meere, manchmal enorme Ausmaße erreichen: Länge bis 2 Meter und entsprechendes Gewicht. Schwarzer Heilbutt ist viel kleiner und wird in der Gegend gefangen … weiter lesen

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