Monatliche Archive: Juli 2021

Alkermes (auch Kermesbeere)

Alkermes (auch Kermesbeere)

Ein aromatischer und schöner Likör, der im alten Polen sehr beliebt ist, rote Farbe, gewürzt m. im. Keule, Zimt, Nelken und Lorbeerblatt. Es war mit dem Saft von Alkermesbeeren befleckt (Phytolacca … weiter lesen

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Alembik (Arabisch: al-anbik)

Alembik (Arabisch: al-anbik)

Eine sehr einfache Alkoholdestillationsapparatur, vermutlich von den Arabern erfunden. Im ehemaligen Polen wurde Wodka in Destillierkolben gereinigt und der gewonnene "alembikówki"-Wodka zur Herstellung von Likören und Likören verwendet. … weiter lesen

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Alash

Alash

Altmodisch, ehemals hochgeschätzter und beliebter Kümmellikör aus dem Dorf Allasch bei Riga. Ähnlich “gestärkt „und“ aufgewärmt „die Mägen unserer Großväter und Urgroßväter. … weiter lesen

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Gelee

Gelee

Das Produkt besteht aus verschiedenen Algen, die in asiatischen Meeren wachsen growing, geschmacks- und geruchlos, in der Süßwaren- und Obstindustrie zur Herstellung verwendet (Fixierung) Fruchtgelees, Mäusespeck, Marmeladen und Konfitüren. Es hat gelatineähnliche Eigenschaften. Wird auch in der pharmazeutischen Industrie verwendet.… weiter lesen

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Anwalt

Anwalt

Eierlikör, auch produziert von Polski Monopol Spirytusowy (Polmos). Es hat einen milden Geschmack, schöne hellgelbe Farbe und recht dicke Konsistenz.

Eierlikör, im Volksmund bekannt als "eierkoniak" "Eierkognac ."), Sie können es auch zu Hause zubereiten und auf verschiedene Arten aromatisieren (Vanille, Schokolade, Kaffee). es ist … weiter lesen

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Ab Ei

Ab Ei (gießen.)

In einer wörtlichen Übersetzung: von Eiern, im übertragenen Sinne - von Anfang an. Dies sind die ersten beiden Wörter eines berühmten alten römischen Sprichworts: „Ab ovo uspue ad mala” (vom Ei bis zum Apfel), was im übertragenen Sinne "von Anfang bis Ende" bedeutete, wie serviert unter … weiter lesen

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