Martani-Hügel
Das DOC-Produktionsgebiet Colli Martani umfasst ausgedehnte Gebiete nordöstlich und südwestlich der gleichnamigen Hügelkette, die sich von Massa Martana nach Norden erstrecken, bis nach Bettona, in der Region Umbrien. Ein Teil dieses Gebiets am rechten Ufer des Tibers gehörte einst zum antiken Etrurien. Dennoch wurden auch die Gebiete am linken Flussufer von den Etruskern beeinflusst, vor allem in römischer Zeit, wenn die antike Stadt Tutere” (derzeit Todi) erhielt eine Straßenverbindung mit der Via Flamina, die damals wichtigste Straße, die von Rom nach Norden führte, entlang der Kämme der Monti Martani. Platz, wo sich beide Straßen kreuzten, wurde es von den Römern "Vicus Martis" genannt.”. Hier befindet sich eine der ältesten christlichen Kirchen – Santa Maria in Pantano.
Begeisterung ist bekannt, mit dem die Dichter die Fruchtbarkeit und Fruchtbarkeit der von den Etruskern bewohnten Länder lobten. Der römische Historiker Titus Livius bewunderte „lebensspendende Felder“, und Marcalis lobte in seinen Versen den lokalen Wein, sie mit den besten Weinen aus Tarragona vergleichen. Das muss hervorgehoben werden, das schon zu Zeiten Alexanders des Großen, der Ruhm der Weine Etruriens reichte weit über den dieses Landes hinaus, Griechenland auf der anderen Seite des Meeres erreichen. Plinius der Jüngere beschreibt diese Länder
macht auf die allgegenwärtigen Weinberge aufmerksam, „die einen dichten grünen Teppich bilden, die das Gebiet bis zum Horizont bedeckt ". Plinius der Ältere in seiner Naturgeschichte (Naturgeschichte) Unter den verschiedenen beschriebenen Rebsorten erwähnt er auch eine Rebsorte, die in diesen Ländern weit verbreitet ist, in dem Historiker das heutige Grechetto erkannten.
Seit Jahrhunderten, Der in dieser Gegend produzierte Wein war begeistert, der sich darum gekümmert hat, dass sein Ruhm Generationen andauern würde, Gleichzeitig werden lokale Erzeuger motiviert, ihre Anbau- und Produktionstechniken ständig zu verbessern. Krönender Abschluss dieses langen Prozesses war die Gründung von St. 1989 Berufungsjahr DOC.