Archiv der Kategorie: Information

Vorspeisen

Veröffentlicht am November 8, 2020 durch Karolek

Vorspeisen

Der Name weist darauf hin, dass es um Gerichte geht, die außerhalb der Hauptspeisekarte serviert werden, meistens vor der suppe. Frankreich ist die klassische Heimat des Hors d'oeuvre. Wir unterscheiden zwischen kalten und heißen Vorspeisen. Sie sollen leicht sein, empfindlich, nein … weiter lesen

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Homar

Veröffentlicht am November 8, 2020 durch Karolek

Homar

Meereskrebs bis zu 1/2 minimale Länge. Die prächtigsten Exemplare erreichen ein Gewicht von bis zu 5 kg. Es wird während des Kochens intensiv rot, "Krebs" Farbe. Der Hummer hat festes Fleisch, Feste, mit einem sehr exquisiten Aroma. Dania z … weiter lesen

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Kekse

Veröffentlicht am November 8, 2020 durch Karolek

Kekse

Kleine Kekse, normalerweise trocken, serviert mit Tee. Experten sagen, dass salzige Kekse am besten zu Tee passen (Tee wurde vor Jahrhunderten in China gesalzen, allerdings wurde es nie gesüßt). Geeist und geschichtet mit Marmelade, Marmelade, Creme … weiter lesen

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Herbst

Veröffentlicht am November 8, 2020 durch Karolek

Herbst

Die Flüssigkeitsmenge, die wir sofort schlucken können, ein sehr undefiniertes Maß, abhängig nicht nur von den anatomischen Eigenschaften der Speiseröhre des Trinkers, aber auch davon, was er trinkt und ob er Lust dazu hat. … weiter lesen

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Heilbutt (Nilpferd)

Veröffentlicht am November 8, 2020 durch Karolek

Heilbutt (Nilpferd)

Heilbutt, auch Sattel genannt, ist ein Fisch der Gattung Flunder. Es lebt auf dem Grund der nördlichen Meere, manchmal enorme Ausmaße erreichen: Länge bis 2 Meter und entsprechendes Gewicht. Schwarzer Heilbutt ist viel kleiner und wird in der Gegend gefangen … weiter lesen

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Die Tradition des Teetrinkens in verschiedenen Ländern

Veröffentlicht am Januar 12, 2020 durch Karolek

Die Tradition des Teetrinkens in verschiedenen Ländern

Japan

Tee spielt eine wichtige Rolle in der japanischen Kultur. In diesem asiatischen Land gibt es sogar eine spezielle Chanoyu-Zeremonie, die diesem Getränk gewidmet ist. Seine Ursprünge reichen bis ins 14. Jahrhundert zurück. Platz, in dem du trinkst … weiter lesen

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Teeproduktion

Veröffentlicht am Januar 12, 2020 durch Karolek

Teeproduktion

Die Teeproduktion umfasst mehrere Schritte. Natürlich, zuerst musst du die Blätter und Knospen der Teepflanze abbrechen. Dann das, was wurde gesammelt, es durchläuft einen Welkeprozess. Dadurch wird der Wassergehalt der Blätter reduziert. Es ist notwendig, durchzuführen … weiter lesen

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Tee machen

Veröffentlicht am Januar 12, 2020 durch Karolek

Tee machen

Tee aufbrühen ist extrem wichtig. Indem du es falsch machst, selbst der beste tee verliert seinen geschmack. Natürlich, es funktioniert auch andersherum. Wenn wir Tee von schlechter Qualität kaufen, dann wird das Befolgen aller Brauregeln nicht funktionieren, … weiter lesen

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