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| W 100 G. | ||
| Energie | 386 kcal | |
| Kohlenhydrate | 99.8 G | |
| Glykämischer Index | 20 | |
| Wasser | 0.2 G | |
| Kalzium | 1 mg | |
| Eisen | 0.06 mg | |
| Phosphor | 2 mg | |
| Kalium | ||
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Produktnährstoffe: Kalbfleisch, Leber, gebraten
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| W 100 G. | ||
| Energie | 228 kcal | |
| Protein | 32 G | |
| Fette | 8.57 G | |
| Kohlenhydrate | 3.52 G | |
| Glykämischer Index | 30 | |
| Tryptophan | 0.45 G | |
| Threonin | 1.51 | |
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Produktnährstoffe: Kalbfleisch, Leber, auf Nelsonian (Verbundprodukt)
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Produktnährstoffe: Kalbfleisch, Leber, gedünstet
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| W 100 G. | ||
| Energie | 156 kcal | |
| Protein | 23.25 G | |
| Fette | 5.2 G | |
| Kohlenhydrate | 2.43 G | |
| Glykämischer Index | 30 | |
| Tryptophan | 0.32 G | |
| Threonin | 1.09 G | |
| Isoleucin | 1.14 G | |
| Leucin | ||
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Produktnährstoffe: Kalbfleisch, Leber
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| W 100 G. | ||
| Energie | 128 kcal | |
| Protein | 19.2 G | |
| Fette | 3.3 G | |
| Kohlenhydrate | 4.1 G | |
| Glykämischer Index | 30 | |
| Tryptophan | 0.27 G | |
| Threonin | 0.9 G | |
| Isoleucin | 0.94 G | |
| Leucin | 1.67 G | |
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Produktnährstoffe: Kalbfleisch, Bein, gebraten
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| W 100 G. | |
| Energie | 204 kcal |
| Protein | 30.12 G |
| Fette | 8.4 G |
| Tryptophan | 0.33 G |
| Threonin | 1.32 G |
| Isoleucin | 1.58 G |
| Leucin | 2.48 G |
| Lizyna | 2.58 G |
| Methionin |
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Produktnährstoffe: Kalbfleisch, Bein, gebacken
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| W 100 G. | |
| Energie | 144 kcal |
| Protein | 26.63 G |
| Fette | 3.41 G |
| Tryptophan | 0.29 G |
| Threonin | 1.17 G |
| Isoleucin | 1.4 G |
| Leucin | 2.19 G |
| Lizyna | 2.28 G |
| Methionin |
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Produktnährstoffe: Kalbfleisch, Bein, gekocht
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| W 100 G. | |
| Energie | 190 kcal |
| Protein | 32.78 G |
| Fette | 5.52 G |
| Tryptophan | 0.36 G |
| Threonin | 1.43 G |
| Isoleucin | 1.72 G |
| Leucin | 2.7 G |
| Lizyna | 2.81 G |
| Methionin |
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