Wie man die andere Hälfte bezaubert - Abendessen zu zweit.
Du träumst von einem Traumdate? Du willst deine andere Hälfte mit einem leckeren Essen verzaubern und die Atmosphäre ein bisschen aufwärmen? Hier ist das perfekte Dinner-Rezept zum Valentinstag, Jubiläen oder ein Datum. Nach einer solchen Mahlzeit wird es möglich sein zu sagen, dass du das Herz durch den Magen schlägst!
Vorspeise: Kürbis-Ratatouille-Rezept
Zutaten: 1 Aubergine, 3 Tomaten, 1/2 Zucchini,250 Ich spiele einen Kürbis, 1 Pfeffer, 1 große Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 1 Löffel Salz, 2 Teelöffel getrockneter Thymian, 1/2 Teelöffel provenzalische Kräuter, 3-4 gehackte Basilikumblätter, 50 ml Öl
Vorbereitung:
Wir schneiden alles Gemüse in dünne Scheiben. Aubergine und Zucchini aus überschüssigem Wasser auspressen. Stellen Sie den Topf auf das Feuer. Olivenöl darauf erhitzen und die Zucchini mit dem Kürbis anbraten. Wenn der Kürbis etwas weich ist, Auberginen und Paprika hinzufügen. Wir braten die Zutaten ca. 7 Protokoll. Zum Schluss die Tomaten hinzufügen und weiterbraten 5 Protokoll, bis eine helle Soße entsteht. Gewürze und Kräuter dazugeben und alles ca 10 Protokoll. Zum Schluss die Masse mit einer runden Form auf einen Teller geben, schön anrichten und etwas Balsamico dazugießen ( Optional)
Paella mit Meeresfrüchten
Zutaten: 1 eine Tüte brauner Reis, 1 Liter Gemüse- oder Geflügelbrühe, 1 doppelte Hähnchenbrust, 2 mittlerer Tintenfisch, 12 am liebsten Tigergarnelen, 1 roter Pfeffer, 1/2 Dosen Mais, 2 Knoblauchzehen, 1/2 Teelöffel Chili , 1.2 Teelöffel Paprika, 1 ein Teelöffel Curry milde Variante , Salz und Pfeffer nach Geschmack
Eine Zubereitungsmethode:
Etwas Olivenöl in einer tiefen Pfanne erhitzen und das Hähnchen darin anbraten. Kidy wird schon rötlich sein wir fügen Gewürze hinzu, gehackte Paprika und zerdrückter oder gehackter Knoblauch. Nach ca 4-5 Minuten, gehackte Tintenfische und Garnelen hinzufügen. Im Topf daneben Reis in der Hälfte der Brühe kochen. Dann, wenn die Calamari und die Garnelen fertig sind, legen wir sie auf die Pfanne. Wir fügen Mais hinzu. Die Brühe über alles gießen und durchdünsten 15 Protokoll. Wir servieren es direkt aus der Pfanne.
Schokoladendessert mit Chili
Zutaten: 100 Gramm Milchschokolade, 50 ein Gramm dunkle dunkle Schokolade, 1,2 Gläser Milch, 1/4 Gläser Sahne,2 Teelöffel Chili, Zimtstange
Vorbereitung: Wir erhitzen die Milch auf einem langsamen Feuer. Wenn es warm ist, die Sahne dazugeben und intensiv verrühren, damit es nicht wiegt. Nach einer Weile können wir gehackte oder zerstoßene Schokolade hineinwerfen. Wenn es sich auflöst, fügen Sie Chili und halbierte Zimtstange hinzu. Gießen Sie das Getränk in Tassen. Wir servieren es warm.