Wie man schnell einen Biskuitkuchen macht?
Ich brauche ein einfaches und bewährtes Rezept 🙂 nichts Besonderes
SOFORT GESCHLAGENER SCHWAMM
- 115 g gesiebtes Mehl
- 5 ml Backpulver
- 115 g Margarine
- 115 g Puderzucker
- 2 Eier
Backofen auf Temperatur vorheizen 160 Grad, Durchmesser Springform 20 cm (oder eine ringförmige Form) mit Butter einfetten, Den Boden mit Wachs-Frühstückspapier auslegen, dann fette das Papier wieder ein. Die ringförmige Form mit Butter einfetten und mit Mehl bestäuben. Mehl in eine Schüssel sieben, gründlich mit Backpulver vermischen. Wir fügen Margarine hinzu, Zucker und Stick 2 Eier. Verwenden Sie einen Holzlöffel, um die Zutaten zu zerdrücken und etwa . zu schlagen 3 Protokoll. Die Keksmasse sollte homogen sein, hell und leicht glänzend.
Den Teig mit einem Löffel in eine vorbereitete Springform oder Form geben und backen 20 tun 30 Protokoll. Überprüfen Sie, ob es gebacken ist, drücken Sie es leicht mit den Fingern in der Mitte – Wenn der Biskuitkuchen hart ist, fertig backen, Wenn es noch weich ist, lassen Sie es für einen Moment im Ofen. Du kannst auch einen dünnen Stab in die Mitte stecken (Zahnstocher), trockener Stick nach dem Entfernen von Mitteln, dass der Teig fertig ist. Biskuit auf den Grill legen , wir nehmen das gefettete Papier heraus und kühlen es in einer Springform aus.
Der Geschmack des Biskuitkuchens wird durch verschiedene Zusätze bereichert und diversifiziert:
- Schokoladen-Schwamm-Kuchen – zur Keksgrundmasse geben 15 ml zuvor zubereitetes Kakaopulver mit 15 ml kochendes Wasser
- Biskuitkuchen mit Zitrusfrüchten – Rühre den Biskuitkuchen mit 2 Teelöffel fein abgeriebene Zitronenschale, Orangen oder Limetten.