Berg Asche (Sorbus aucuparia)
Schön, Zierbaum, wessen rot, gesammelt in Corymbose (Berufsname) die Frucht läutet den Herbst ein:
Eberesche vor dem Haus
Es neigt sich zum Boden.
Siehst du, mutiger werden
Der Herbst fängt gerade erst an.
(Jerzy Liebert)
Vogelbeeren enthalten viele Vitamine A und C.. Gefroren sind sie für Marmelade geeignet (mit einem bestimmten Geschmack) und zur Herstellung von Tinkturen.