Kakao
Kakao – palonen, entfettet und zu einem feinen Pulver Kakaosamen gemahlen (Theobroma cacao). Es hat aufgrund seines Fettgehalts einen hohen Nährwert, Proteine und Kohlenhydrate. Es enthält auch Theobromin – Alkaloid, was funktioniert, ähnlich wie Koffein, leicht anregend (Aussehen: Schokolade).