Marmelade

Die älteste polnische Erwähnung von Konfitüren stammt aus dem Mittelalter und spricht von in Honig gebratenen Äpfeln.

Heute nennen wir Marmeladenfrucht in einem sehr dicken Zuckersirup gebraten, die Frucht soll ihre Form behalten, Farbe und (teilweise) Geschmack und Aroma. Marmelade sind sehr kalorienreiche Süßigkeiten. Nach einem Jahr zuckern sie normalerweise, viel Geschmack und Aroma verlieren, die die seelenlose Süße des Zuckers überwältigt. Wir braten heute selten Marmeladen. Für Osterübersetzer sind sie jedoch unverzichtbar, Mazurkas und Kuchen dekorieren. Wie auch immer, ein paar Gläser Ihrer Lieblingskonserven im Regal sorgen für Management-Stimmung, ohne deine Taschen zu ruinieren. Im Winter ein Esslöffel Kirschkonfitüre, serviert auf einer Untertasse mit duftendem und heißem Tee, kann die Melancholie eines Winterabends manchmal effektiv versüßen.