Gastronomie und Kulinarik

Bagnoli di Sopra lub Bagnoli

Besteht seitdem 1995 Jahr umfasst die Appellation Bagnoli di Sopra DOC das Gebiet 15 Gemeinden in der Provinz Padua (Venetien). Im Herzen der Gegend liegt das lombardische Dorf Bagnoli … weiter lesen

Aversa

Die Weinberge in der Provinz Aversa in Kampanien schaffen eine atemberaubende Aussicht, einzigartige Aussicht, die man sonst nirgendwo findet. Weinreben umranken Pappelstämme, bis zur unglaublichen Höhe von ca. 14 Meter. Auf diese Weise entsteht eine dichte Grünreihe, … weiter lesen

Athen

Der Wein ist nach der antiken Stadt Atina benannt, die am weitesten entfernte und imposanteste Festung der Samniten. Die erste Erwähnung von ihm erscheint in Virgil, der sie zu den fünf Städten Latiums zählte, der sich auf die Seite von Turnus gegen Aeneas stellte. Der Dichter rief an … weiter lesen

Noch bis

Die Geschichte des Moscato-Anbaus in der Umgebung von Asti reicht mehrere hundert Jahre zurück. Erwähnungen darüber finden sich in der Satzung der Stadt Cannelli aus dem 13. Jahrhundert. Der Geschichte nach fallen die Anfänge des Anbaus dieser Rebsorte auf die Zeit der Gründung der Stadt Asti durch die Stanzianelli.… weiter lesen

Assisi

Assisi ist eine Stadt, wo sich Spiritualität mit Bodenständigkeit vermischt. Auf der einen Seite, danke st.. Franziskus ist eines der wichtigsten geistlichen Zentren der Christenheit, andererseits gilt es als Mekka für Liebhaber der guten Küche. Hier ist eine Flasche ausgezeichneter Assisi-Wein, vielleicht … weiter lesen

Arkola

Als es für diesen Wein eine Berufungsdiskussion gab, Das Hauptproblem war die Frage, ob der offizielle Name Arcole um den Zusatz „Vini di Sabbia“ ergänzt werden soll (An. Sandweine).

Die kleine Stadt Arcole befindet sich im Zentrum des überdachten Gebiets … weiter lesen

Arborea

Der Wein hat seinen Namen von der Stadt Arborea, die im Herzen der fruchtbaren Ebene liegt, erstreckt sich bis zum Golf von Golfo di Oristano, an der Westküste Sardiniens. Tiefland, das sich nur wenige Meter über dem Meeresspiegel erhebt, kombiniert mit heißem und … weiter lesen

Aprilia

Agro Pontino ist ein einzigartiger Fall in der Geschichte des Weinbaus in Italien. Seit Jahrtausenden verhindern riesige Sümpfe die Entwicklung der Landwirtschaft in der Region.. Nur in der ersten Hälfte des zwanzigsten Jahrhunderts., als Ergebnis einer politischen Entscheidung und unter Einsatz enormer Ressourcen, umfangreiche … weiter lesen