Produktnährstoffe: Kalbfleisch, braten, aus dem Backofen (Verbundprodukt)
Produktnährstoffe: Kalbfleisch, braten, aus dem Backofen (Verbundprodukt)
| W. 100 G. | ||
| Energie | 125 kcal | |
| Protein | 16.11 G | |
| Fette | 5.82 G | |
| Kohlenhydrate | 0.99 G | |
| Glykämischer Index | 53 | |
| Tryptophan | 0.18 G | |
| Threonin | 0.7 G | |
| Isoleucin | 0.84 G | |
| Leucin | 1.32 G | |
| Lizyna | 1.37 G | |
| Methionin | 0.42 G | |
| Phenylalanin | 0.68 G | |
| Walina | 0.87 G | |
| Kw. tr. gesättigt | 3.2 G | |
| Kw. tr. einfach ungesättigt | 1.91 G | |
| Kw. tr. mehrfach ungesättigt | 0.18 G | |
| Cholesterin | 66.93 mg | |
| Faser | 0.13 G | |
| Wasser | 75.65 G | |
| Kalzium | 11.22 mg | |
| Eisen | 2.08 mg | |
| Magnesium | 16.17 mg | |
| Phosphor | 130.8 mg | |
| Kalium | 209.35 mg | |
| Natrium | 290.75 mg | |
| Zink | 1.66 mg | |
| Kupfer | 0.17 mg | |
| Mangan | 0.06 mg | |
| Selene | 6.67 mcg | |
| Vitamin A (RAE) | 56.78 mcg_RAE | |
| Vitamin-D | 10.85 IE | |
| Vitamin E | 0.35 mg | |
| Vitamin C | 0.18 mg | |
| Vitamin B1 | 0.15 mg | |
| Vitamin B2 | 0.23 mg | |
| Vitamin B3 | 5.23 mg | |
| Vitamin B5 | 1.05 mg | |
| Vitamin B6 | 0.24 mg | |
| Vitamin B12 | 1.05 mcg | |
| Folsäure | 13.6 mcg_DFE | |
Komposition Kalbfleisch, braten, aus dem Backofen (Verbundprodukt)
| W. 100 G. | |
| Kalbfleisch, Bein | 80.26 G. |
| Getränke, Wasser “aus dem hahn” | 10.03 G. |
| Fette, Butter, extra | 4.01 G. |
| Gewürze, Essig, schuldig | 4.01 G. |
| Gewürze, weißes Salz | 0.48 G. |
| Mehl, Weizen, krupczatka 500 | 0.48 G. |
| Gewürze, Pfeffer, Schwarz | 0.4 G. |
| Gemüse, Knoblauch | 0.32 G. |