Produktnährstoffe: Kalbfleisch, Schnitzel, geschmortes Schnitzel (Verbundprodukt)
Produktnährstoffe: Kalbfleisch, Schnitzel, geschmortes Schnitzel (Verbundprodukt)
| W. 100 G. | ||
| Energie | 138 kcal | |
| Protein | 12.96 G | |
| Fette | 7.99 G | |
| Kohlenhydrate | 4.19 G | |
| Glykämischer Index | 60 | |
| Tryptophan | 0.15 G | |
| Threonin | 0.56 G | |
| Isoleucin | 0.67 G | |
| Leucin | 1.06 G | |
| Lizyna | 1.08 G | |
| Methionin | 0.34 G | |
| Phenylalanin | 0.55 G | |
| Walina | 0.7 G | |
| Kw. tr. gesättigt | 4.55 G | |
| Kw. tr. einfach ungesättigt | 2.56 G | |
| Kw. tr. mehrfach ungesättigt | 0.28 G | |
| Cholesterin | 61.37 mg | |
| Faser | 0.4 G | |
| Wasser | 73.45 G | |
| Kalzium | 37.04 mg | |
| Eisen | 1.21 mg | |
| Magnesium | 17.28 mg | |
| Phosphor | 137.06 mg | |
| Kalium | 234.07 mg | |
| Natrium | 236.84 mg | |
| Zink | 1.96 mg | |
| Kupfer | 0.18 mg | |
| Mangan | 0.04 mg | |
| Selene | 6.45 mcg | |
| Vitamin A (RAE) | 75.47 mcg_RAE | |
| Vitamin-D | 6.82 IE | |
| Vitamin E | 0.37 mg | |
| Vitamin C | 5.56 mg | |
| Vitamin B1 | 0.1 mg | |
| Vitamin B2 | 0.19 mg | |
| Vitamin B3 | 3.55 mg | |
| Vitamin B5 | 0.95 mg | |
| Vitamin B6 | 0.25 mg | |
| Vitamin B12 | 0.83 mcg | |
| Folsäure | 18.34 mcg_DFE | |
Komposition Kalbfleisch, Schnitzel, geschmortes Schnitzel (Verbundprodukt)
| W. 100 G. | |
| Kalbfleisch, Schnitzel | 58.28 G. |
| Milchprodukte, Creme, 18% Fett | 23.31 G. |
| Obst, Zitrone | 10.49 G. |
| Mehl, Weizen, krupczatka 500 | 2.8 G. |
| Fette, Butter, extra | 2.8 G. |
| Gemüse, kapary, in der Dose | 1.75 G. |
| Gewürze, weißes Salz | 0.35 G. |
| Gewürze, Pfeffer, Schwarz | 0.23 G. |