Produktnährstoffe: Kalbfleisch, Schnitzel, Schnitzel mit Ei (Verbundprodukt)
Produktnährstoffe: Kalbfleisch, Schnitzel, Schnitzel mit Ei (Verbundprodukt)
| W. 100 G. | ||
| Energie | 152 kcal | |
| Protein | 16.79 G | |
| Fette | 8.12 G | |
| Kohlenhydrate | 2.6 G | |
| Glykämischer Index | 82 | |
| Tryptophan | 0.21 G | |
| Threonin | 0.74 G | |
| Isoleucin | 0.9 G | |
| Leucin | 1.39 G | |
| Lizyna | 1.33 G | |
| Methionin | 0.47 G | |
| Phenylalanin | 0.76 G | |
| Walina | 0.96 G | |
| Kw. tr. gesättigt | 3.88 G | |
| Kw. tr. einfach ungesättigt | 2.93 G | |
| Kw. tr. mehrfach ungesättigt | 0.39 G | |
| Cholesterin | 162.52 mg | |
| Faser | 0.14 G | |
| Wasser | 71.04 G | |
| Kalzium | 23.91 mg | |
| Eisen | 1.82 mg | |
| Magnesium | 17.91 mg | |
| Phosphor | 186.8 mg | |
| Kalium | 245.97 mg | |
| Natrium | 229.63 mg | |
| Zink | 2.54 mg | |
| Kupfer | 0.18 mg | |
| Mangan | 0.05 mg | |
| Selene | 15.87 mcg | |
| Vitamin A (RAE) | 136.15 mcg_RAE | |
| Vitamin-D | 26.6 IE | |
| Vitamin E | 0.53 mg | |
| Vitamin C | 0.05 mg | |
| Vitamin B1 | 0.11 mg | |
| Vitamin B2 | 0.33 mg | |
| Vitamin B3 | 3.76 mg | |
| Vitamin B5 | 1.3 mg | |
| Vitamin B6 | 0.28 mg | |
| Vitamin B12 | 1.29 mcg | |
| Folsäure | 31.45 mcg_DFE | |
Komposition Kalbfleisch, Schnitzel, Schnitzel mit Ei (Verbundprodukt)
| W. 100 G. | |
| Kalbfleisch, Schnitzel | 62.11 G. |
| Ei, kurze, alle | 29.81 G. |
| Fette, Butter, extra | 4.47 G. |
| Mehl, Weizen, krupczatka 500 | 2.98 G. |
| Gewürze, weißes Salz | 0.37 G. |
| Gewürze, Pfeffer, Schwarz | 0.25 G. |