Produktnährstoffe: Kalbfleisch, Schnitzel, gebackene Schnitzel (Verbundprodukt)
Produktnährstoffe: Kalbfleisch, Schnitzel, gebackene Schnitzel (Verbundprodukt)
| W. 100 G. | ||
| Energie | 114 kcal | |
| Protein | 8.65 G | |
| Fette | 4.43 G | |
| Kohlenhydrate | 11.43 G | |
| Glykämischer Index | 81 | |
| Tryptophan | 0.11 G | |
| Threonin | 0.37 G | |
| Isoleucin | 0.45 G | |
| Leucin | 0.71 G | |
| Lizyna | 0.72 G | |
| Methionin | 0.22 G | |
| Phenylalanin | 0.35 G | |
| Walina | 0.49 G | |
| Kw. tr. gesättigt | 2.54 G | |
| Kw. tr. einfach ungesättigt | 1.38 G | |
| Kw. tr. mehrfach ungesättigt | 0.17 G | |
| Cholesterin | 35.19 mg | |
| Faser | 0.61 G | |
| Wasser | 74.7 G | |
| Kalzium | 31.9 mg | |
| Eisen | 0.81 mg | |
| Magnesium | 19.03 mg | |
| Phosphor | 101.13 mg | |
| Kalium | 289.51 mg | |
| Natrium | 193.95 mg | |
| Zink | 1.29 mg | |
| Kupfer | 0.16 mg | |
| Mangan | 0.09 mg | |
| Selene | 4.46 mcg | |
| Vitamin A (RAE) | 43.91 mcg_RAE | |
| Vitamin-D | 3.96 IE | |
| Vitamin E | 0.36 mg | |
| Vitamin C | 6.44 mg | |
| Vitamin B1 | 0.1 mg | |
| Vitamin B2 | 0.14 mg | |
| Vitamin B3 | 2.75 mg | |
| Vitamin B5 | 0.76 mg | |
| Vitamin B6 | 0.3 mg | |
| Vitamin B12 | 0.52 mcg | |
| Folsäure | 16.83 mcg_DFE | |
Komposition Kalbfleisch, Schnitzel, gebackene Schnitzel (Verbundprodukt)
| W. 100 G. | |
| Gemüse, Kartoffeln, mit Salz gekocht | 34.08 G. |
| Kalbfleisch, Schnitzel | 34.08 G. |
| Milch, Kuh, pasteurisiert 2% Fett | 13.63 G. |
| Milchprodukte, Creme, 18% Fett | 6.82 G. |
| Obst, Zitrone | 6.13 G. |
| Mehl, Weizen, krupczatka 500 | 2.45 G. |
| Fette, Butter, extra | 2.45 G. |
| Gewürze, weißes Salz | 0.2 G. |
| Gewürze, Pfeffer, Schwarz | 0.14 G. |