Produktnährstoffe: Kalbfleisch, Leber, gebraten
Produktnährstoffe: Kalbfleisch, Leber, gebraten
| W. 100 G. | ||
| Energie | 228 kcal | |
| Protein | 32 G | |
| Fette | 8.57 G | |
| Kohlenhydrate | 3.52 G | |
| Glykämischer Index | 30 | |
| Tryptophan | 0.45 G | |
| Threonin | 1.51 G | |
| Isoleucin | 1.57 G | |
| Leucin | 2.79 G | |
| Lizyna | 2.5 G | |
| Methionin | 0.76 G | |
| Phenylalanin | 1.58 G | |
| Walina | 2 G | |
| Kw. tr. gesättigt | 2.88 G | |
| Kw. tr. einfach ungesättigt | 2.03 G | |
| Kw. tr. mehrfach ungesättigt | 1.43 G | |
| Cholesterin | 384.47 mg | |
| Wasser | 52.61 G | |
| Kalzium | 25.33 mg | |
| Eisen | 8.63 mg | |
| Magnesium | 28.89 mg | |
| Phosphor | 501.25 mg | |
| Kalium | 474 mg | |
| Natrium | 185.23 mg | |
| Zink | 16.4 mg | |
| Kupfer | 9.32 mg | |
| Mangan | 0.75 mg | |
| Selene | 53 mcg | |
| Vitamin A (RAE) | 27954.04 mcg_RAE | |
| Vitamin E | 0.35 mg | |
| Vitamin C | 35 mg | |
| Vitamin B1 | 0.37 mg | |
| Vitamin B2 | 4.98 mg | |
| Vitamin B3 | 21.6 mg | |
| Vitamin B5 | 4.85 mg | |
| Vitamin B6 | 1.05 mg | |
| Vitamin B12 | 81.99 mcg | |
| Folsäure | 320 mcg_DFE | |