Likier truskawkowy
Na 1 kg truskawek wziąć 1 l 40-procentowego alkoholu i połamaną laskę wanilii. Naczynie na nalewkę dobrze zamknąć i odstawić na miesiąc w niezbyt chłodne miejsce. Następnie sok przecedzić.
Cukier rozpuścić w wodzie (jak wyżej) i wymieszać z nalewką truskawkową. Jeszcze przez następny miesiąc pozostawić w spokoju i dopiero po upływie tego czasu używać.
Im dłużej likier leżakuje, tym bardziej miękki i pełny jest jego smak.