Naleśniki z kremem orzechowym

Składniki: 50 g masła, 500 g mleka, 200 g wody, 250 g mąki, 4 jajka, szczypta soli, cukier waniliowy, łyżeczka skórki otartej z pomarańczy, tabliczka czekolady, krem orzechowy.

Przygotowanie: Rozpuść masło, a potem zmiksuj je z pozostałymi składnikami. Ciasto powinno być gładkie, o konsystencji płynnej śmietany. Smaż cienkie naleśniki na bardzo rozgrzanej patelni teflonowej lub specjalnej do naleśników (bez podlewania tłuszczem).

Posmaruj je masą orzechową, podwiń boki, a następnie zroluj. Polej czekoladą, rozpuszczoną w kąpieli wodnej.