Składniki odżywcze produktu: cielęcina, łopatka, pieczona.
Składniki odżywcze produktu: cielęcina, łopatka, pieczona
| W 100 g. | |
| Energia | 164 kcal |
| Białko | 25.98 g |
| Tłuszcze | 5.91 g |
| Tryptofan | 0.29 g |
| Treonina | 1.14 g |
| Izoleucyna | 1.36 g |
| Leucyna | 2.14 g |
| Lizyna | 2.23 g |
| Metionina | 0.68 g |
| Fenyloalanina | 1.09 g |
| Walina | 1.41 g |
| Kw. tł. nasycone | 2.62 g |
| Kw. tł. jednonienasycone | 2.8 g |
| Kw. tł. wielonienasycone | 0.4 g |
| Cholesterol | 93.88 mg |
| Woda | 66.46 g |
| Wapń | 13.39 mg |
| Żelazo | 3.3 mg |
| Magnez | 15.65 mg |
| Fosfor | 209.73 mg |
| Potas | 415.08 mg |
| Sód | 91.48 mg |
| Cynk | 2.67 mg |
| Miedź | 0.29 mg |
| Mangan | 0.03 mg |
| Selen | 10.7 mcg |
| Witamina E | 0.63 mg |
| Witamina B1 | 0.11 mg |
| Witamina B2 | 0.46 mg |
| Witamina B3 | 6.4 mg |
| Witamina B5 | 1.41 mg |
| Witamina B6 | 0.09 mg |
| Witamina B12 | 1.44 mcg |
| Kwas Foliowy | 11 mcg_DFE |