Nutriments du produit: veau, épaule, cuit.
Nutriments du produit: veau, épaule, cuit
| O 100 g. | |
| Énergie | 164 kcal |
| Protéine | 25.98 g |
| Graisses | 5.91 g |
| Tryptophane | 0.29 g |
| thréonine | 1.14 g |
| Isoleucine | 1.36 g |
| Leucine | 2.14 g |
| Lizyna | 2.23 g |
| Méthionine | 0.68 g |
| Phénylalanine | 1.09 g |
| Walina | 1.41 g |
| Kw. tr. saturé | 2.62 g |
| Kw. tr. monoinsaturé | 2.8 g |
| Kw. tr. polyinsaturé | 0.4 g |
| Cholestérol | 93.88 mg |
| L'eau | 66.46 g |
| Calcium | 13.39 mg |
| Le fer | 3.3 mg |
| Magnésium | 15.65 mg |
| Phosphore | 209.73 mg |
| Potassium | 415.08 mg |
| Sodium | 91.48 mg |
| Zinc | 2.67 mg |
| cuivre | 0.29 mg |
| Mangan | 0.03 mg |
| Sélène | 10.7 mcg |
| Vitamine E | 0.63 mg |
| Vitamine B1 | 0.11 mg |
| Vitamine B2 | 0.46 mg |
| Vitamine B3 | 6.4 mg |
| Vitamine B5 | 1.41 mg |
| Vitamine B6 | 0.09 mg |
| Vitamine B12 | 1.44 mcg |
| Acide folique | 11 mcg_DFE |