Collines de Faenza

Collines de Faenza

Faenza est une ville aux racines anciennes, riche en monuments et oeuvres d'art. Au cours de la Renaissance, il s'est fait connaître en tant que centre de production de majolique.. De nombreuses langues utilisent le nom de cette ville italienne pour décrire ce type spécifique de poterie: « faïence » en polonais, „faïence” en français, si "faïence” en anglais.

Le vin a été produit dans les vignobles environnants pendant de nombreux siècles, qui, comme d'autres vins de cette région, c'était bien, mais il lui manquait une personnalité distinctive. À la fin des années soixante-dix, un groupe de vignerons étrangers, attirés plus par la beauté des environs, que le potentiel des vignobles environnants, elle a décidé de s'installer ici de façon permanente. Avec leur arrivée, de nouvelles vignes ont été introduites dans la culture et la technique de production de vin a été améliorée.. Le succès a été immédiat, et les vins produits par les visiteurs ont acquis une large reconnaissance.

Producteurs locaux, regardant jalousement les résultats des actions de ses collègues de l'étranger, ont décidé de changer profondément leur vignoble, déclarant leur ouverture à toute solution innovante. Leurs efforts ont été récompensés par 1997 Année, dans lequel l'appel de Colli di Faenza DOC a été formé. Les vins les plus importants inclus dans cet appel sont Rosso Riserva et Sangiovese Riserva, qui rivalisent avec succès avec les types de vin rouge les plus renommés d'Italie.

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