-
Ostatnie wpisy
- Triki kuchenne
- Przelicznik kuchenny
- Syrop z sosny
- Grzany cydr
- Naleśniki budyniowe z truskawkami
- Coste della Sesia
- Costa d Amalfi
- Cortona
- Corti Benedettine del Padovano
- Cortese dell Alto Monferrato
- Cori
- Copertino
- Controguerra
- Contessa Entellina
- Contea di Sclafani
- Conero
- Collio Goriziano lub Collio
- Colline Saluzzesi
- Colline Novaresi
- Colline Lucchesi
- Colline di Levanto
- Collina Torinese
- Colli Tortonesi
- Colli Piacentini
- Colli Pesaresi
- Colli Perugini
- Colli Orientali del Friuli Picolit
- Colli Orientali del Friuli
- Colli Martani
- Colli Maceratesi
- Colli Lanuvini
- Colli Euganei
- Colli Etruschi Viterbesi
- Colli di Scandiano e Canossa
- Colli di Rimini
- Colli di Parma
- Colli di Luni
- Colli di Faenza
- Colli di Conegliano
- Colli della Sabina
-
Popularne artykuły
- WYDZIELANIE ŚMIETANY Z MLEKA Przeróbka mleka czy to na masło, czy też na sery śmietankowe lub chude wymaga poprzedniego wydzielenia z niego tłuszczu w postaci śmietany. Tłuszcz wydziela się ... 17.7k views | under Serowarstwo
- Odgrzewanie naleśników – sposoby Odgrzewanie naleśników – sposoby. Wbrew pozorom można odgrzać na kilka sposobów. 1. Na oleju – czyli w ten sam sposób którym je usmażyliśmy. Zazwyczaj jednak ... 12.7k views | under Przepisy
- Pasztet z kurzych wątróbek (Liver Pate) Pasztet z kurzych wątróbek (Liver Pate) Pasztet z kurzych wątróbek (Liver Pate): 225 g kurzych wątróbek 1 łyżka oleju (zob. możliwości) 1 cebula świeżo posiekana ... 4k views | under Przepisy dla alergików
- Oznaczenie kwasowości mleka Oznaczenie kwasowości przez miareczkowanie ługami. Próba ta pozwala nam stwierdzić nie tylko obecność, ale także ilość kwasu w mleku. Polega ona na tym, że do ... 3.8k views | under Serowarstwo
- Bakterie czystej fermentacji kwasu mlekowego – Laseczniki Laseczniki (pałeczki) kwasu mlekowego (Thermo-bacterium) — laseczniki lubiące ciepło. Jak nazwa wskazuje mają one postać laseczek wiążących się niekiedy w długie łańcuchy. Posiadają szerokość około ... 3.4k views | under Serowarstwo
- NASTAWIENIE MIESZANINY MLEKA NA POŻĄDANĄ ZAWARTOŚĆ TŁUSZCZU W serowni mamy często do czynienia z mieszaniną mleka o różnej zawartości tłuszczu. Toteż trzeba wykonać obliczenia mieszaniny najłatwiej przy pomocy podanej na rys. figury ... 3.4k views | under Serowarstwo
- Bakterie nieczystej fermentacji kwasu mlekowego Jak już poprzednio zaznaczono, spostrzegamy podczas samoistnego kwaśnienia mleka, że niekiedy kwasi się ono od góry ku dołowi, co świadczy, że czynne są tu tlenowce ... 3k views | under Serowarstwo
- Drinki, dzięki którym zaskoczysz swoich gości Drinki, dzięki którym zaskoczysz swoich gości. Chcesz zaskoczyć gości na imprezie obłędnymi drinkami? Oto kilka oryginalnych pomysłów, które możesz wykorzystać na swojej domówce. Żelki przemawiają ... 2.9k views | under Informacje
- Bakterie czystej fermentacji kwasu mlekowego – Paciorkowce Paciorkowce (Streptococcus). Mleko w zwykłych warunkach udojone i przechowane w temperaturze powyżej 10° skwasi się i zsiądzie prędzej czy później w jednolity skrzep, nie porysowany ... 2.9k views | under Serowarstwo
- Pasty do kanapek Pasty do kanapek • Serowo-szynkowa 4 trójkąciki topionego sera (najlepiej ziołowy lub ementalski), łyżka masła lub margaryny, 5 dag szynki lub innej miękkiej wędliny, pęczek ... 2.2k views | under Przepisy
Kategorie
Tagi
- barszcz czerwony
- biały barszcz
- bulion
- cielęcina
- cukier
- cydr
- desery
- duszona
- herbata
- jabłka
- krem
- krokiety
- kruszonka
- likier
- lody
- mleczko
- naleśniki
- pieczeń
- pieczona
- placki ziemniaczane
- przelicznik miar
- przepisy
- rosół
- ryby
- sacharoza
- smażona
- sosna
- syrop
- sznycel
- sznyclówka
- szynka
- tort
- tortilla
- udziec
- warzywa
- wina włoskie
- wino
- winogrona
- wątroba
- z kury
- zrazy
- z selerów
- zupy
- łopatka
- żurek
Archiwa
- maj 2022
- kwiecień 2022
- marzec 2022
- grudzień 2021
- październik 2021
- lipiec 2021
- styczeń 2021
- listopad 2020
- maj 2020
- marzec 2020
- styczeń 2020
- styczeń 2019
- luty 2018
- luty 2016
- styczeń 2016
- grudzień 2015
- listopad 2015
- październik 2015
- wrzesień 2015
- sierpień 2015
- lipiec 2015
- czerwiec 2015
- maj 2015
- kwiecień 2015
- marzec 2015
- luty 2015
- styczeń 2015
- marzec 2010
- luty 2010
Najnowsze komentarze
Translation
Zakładki
Dzienne archiwum: 6 lutego, 2018
Kotlety mielone z wołowiny (Beefburgers)
Kotlety mielone z wołowiny (Beefburgers) – Porcja dla 2 osób
100 g chudej wołowiny, zmielonej
1/2 kromki chleba, pokruszone
1/3 średniej cebuli drobno posiekanej
1/2 małego jabłka startego na drobnej tarce
bulion (zob. możliwości)
przyprawy … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przepisy dla alergików
Możliwość komentowania Kotlety mielone z wołowiny (Beefburgers) została wyłączona
Wołowina duszona z warzywami (Beef Casserole)
Wołowina duszona z warzywami (Beef Casserole) – Porcja dla 1 osoby
1 łyżeczka mąki (zob. możliwości) i jeszcze trochę do panierowania
100 g chudej wołowiny do duszenia, oczyszczonej z tłuszczu i pokrojonej w kostkę
1/2 … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przepisy dla alergików
Możliwość komentowania Wołowina duszona z warzywami (Beef Casserole) została wyłączona
Zapiekanka z kurczaka (Hot Pot)
Zapiekanka z kurczaka (Hot Pot) – Porcja dla 1 osoby
Olej (zob. możliwości)
2 średnie ziemniaki pokrojone w cieniutkie plasterki
1 średnia cebula pokrojona w cienkie plasterki
2 pomidory obrane ze skórki i pokrojone w … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przepisy dla alergików
Możliwość komentowania Zapiekanka z kurczaka (Hot Pot) została wyłączona
Mięso z rusztu (Grilled Meat) – Kurczę z Maryland (Chicken Maryland)
Mięso z rusztu (Grilled Meat) – Porcja dla 1 osoby
1 porcja świeżego mięsa (zob. możliwości)
świeżo zmielony czarny pieprz (dowolnie)
przyprawy (zob. możliwości)
Wytrzeć mięso i posypać połową przyprawy. Położyć na ruszcie na średnim ogniu, opiekać po obu stronach. … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przepisy dla alergików
Możliwość komentowania Mięso z rusztu (Grilled Meat) – Kurczę z Maryland (Chicken Maryland) została wyłączona
Pieczona wieprzowina (Roast Pork) – Pieczone kurczę (Roast Chicken)
Pieczona wieprzowina (Roast Pork)
Wieprzowina jest mięsem delikatnym, wszystkie części nadają się do pieczenia. Najlepsze są kawałki najchudsze, na przykład szynka. Do pieczenia nie trzeba dodawać tłuszczu. Wieprzowina wymaga dłuższego czasu pieczenia, niż jagnięcina czy wołowina. Mięso mrożone rozmraża się … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przepisy dla alergików
Możliwość komentowania Pieczona wieprzowina (Roast Pork) – Pieczone kurczę (Roast Chicken) została wyłączona
Pieczone mięso (Roast Meat)
Pieczone mięso (Roast Meat)
Pieczona jagnięcina (Roast Lamb)
Najczęściej pieczone części tuszki jagnięcej to łopatka bez kości, zrolowana, część lub cały udziec (z kością), karkówka i polędwiczka. Jagnięcina jest najlepsza, gdy się ją piecze długo, na małym ogniu. (Jeśli używa … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przepisy dla alergików
Możliwość komentowania Pieczone mięso (Roast Meat) została wyłączona
Pieczeń orzechowa (Nut Roast)
Pieczeń orzechowa (Nut Roast) Porcja dla 1 osoby
1/4 średniej cebuli drobno posiekanej
50 g mielonych orzechów (zob. możliwości)
1/2 jabłka utartego na drobnej tarce
1/2 średniego ziemniaka utartego na grubej tarce
1 marchew, drobno utarta szczypta soli
świeżo zmielony … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przepisy dla alergików
Możliwość komentowania Pieczeń orzechowa (Nut Roast) została wyłączona
Krewetki po kreolsku (Prawn Creole) – Placki rybne (Fish Cakes)
Krewetki po kreolsku (Prawn Creole) – Porcja dla 1 osoby
2 łyżeczki dozwolonego oleju
1 mała łodyga selera naciowego, drobno posiekana
1 mała cebula, drobno posiekana
1 łyżka białego wytrawnego wina
2 pomidory konserwowe, posiekane
2 łyżeczki czerwonego octu winnego… Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przepisy dla alergików
Możliwość komentowania Krewetki po kreolsku (Prawn Creole) – Placki rybne (Fish Cakes) została wyłączona