Archiwum autora: Karolek

Ryba w curry

Ryba w curry

1 kg ryby morskiej’, sok z jednej cytryny, łyżka drobno posiekanej natki pietruszki, 3/4 szklanki oliwy lub oleju, ząbek czosnku, pół łyżeczki curry, sól

Rybę oczyścić, pokrajać … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przepisy | Możliwość komentowania Ryba w curry została wyłączona

Pokarmy przetworzone

pomaranczŻywność, którą spożywamy, stanowią średnio w 98% (w kaloriach) pokarmy przetworzone. U wegetarian ten procent jest odpowiednio niższy, ale brak jest danych czy wynosi ok. 50 czy ok. 60%, ponieważ większość pokarmów świeżych, jak owoce … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Dieta | Możliwość komentowania Pokarmy przetworzone została wyłączona

Ptysie z bitą śmietaną

Ciasto: 15 dag mąki, 8 dag masła lub margaryny, 2 jaja, 4 dag cukru

Nadzienie: szklanka świeżej śmietanki kremowej, 5 dag cukru, pół paczki cukru waniliowego.

Polewa: 20 dag czekolady deserowej4 dag masła, ćwierć szklanki … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przepisy | Możliwość komentowania Ptysie z bitą śmietaną została wyłączona

Walentyna Hoffman żona reżysera filmowego

BB — Czy lubi pani urządzać przyjęcia?
WH — I lubię, i muszę.
BB — Duże czy małe?
WH — Muszę urządzać duże, a lubię małe. Zresztą to niezupełnie tak. Kiedyś, jeszcze rok temu, dwa, przepadałam za dużymi przyjęciami, lubiłam … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Kultura | Możliwość komentowania Walentyna Hoffman żona reżysera filmowego została wyłączona

Zielone soki

sok zielonyZ siewek i kiełków można przygotowywać soki o ogromnej wartości odżywczej. Soki te, podobnie jak soki ze świeżych owoców i warzyw są nie tylko bardzo łatwo przyswajalne, ale także wyjątkowo bogate w witaminy, sole mineralne, enzymy i inne wartościowe składniki.… Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przepisy | Możliwość komentowania Zielone soki została wyłączona

Pokarmy prestiżowe

coca colaInnym zagadnieniem dotyczącym zdrowej żywności jest preferencja konsumentów w kupowaniu tzw. pokarmów prestiżowych. Do takich należy np. coca-cola, pepsi-cola oraz cała gama podobnych. Nieomal w każdym kraju, bogatym czy biednym pije się ten słodki brunatny napój. Jednym z bardziej prawdopodobnych … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Dieta | Możliwość komentowania Pokarmy prestiżowe została wyłączona

Tarta ze świeżymi truskawkami

Ciasto: 25 dag mąki (krupczatka), 15 dag masła lub margaryny, żółtko, 25 g rumu, 12 dag cukru pudru

Nadzienie: 50 dag świeżych truskawek, 50 g kirszu lub wytrawnego wiśniaku, 3 dag cukru pudru, 2 białka, szklanka bitej śmietanki kremowej

Przesianą … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przepisy | Możliwość komentowania Tarta ze świeżymi truskawkami została wyłączona

Ryszard Winiarski artysta malarz o gościach

Rozmowa z Ryszardem Winiarskim — artystą malarzem:
BB — Czy miewa Pan niespodziewanych gości?
RW — Oczywiście. Jak wszyscy.
BB — Jak Pan sobie radzi w takiej sytuacji?
RW — Udaję się szybko do sąsiedniego sklepu, kupuję butelkę wina, krakersy … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Kultura | Możliwość komentowania Ryszard Winiarski artysta malarz o gościach została wyłączona