Aglianico del Taburno
Aglianico ist eine Sorte der roten Weinrebe, besonders verbreitet in den Regionen Basilikata und Kampanien sowie in den Provinzen Avellino und Benevento, wo es auch unter anderen Namen bekannt ist (Gnani, Agliatica, hellenisch, Ellanico, Schwarze Trauben).
Aglianico hat wirklich alte Wurzeln. Nach Ansicht einiger Forscher reicht die Tradition des Anbaus dieser Sorte bis in die Anfänge des römischen Staates zurück. Der Stamm sollte die Grundlage für die Produktion von Falerno-Wein sein, in den Werken der klassischen Antike gefeiert. Die Weinrebe wurde zeitweise von den alten Griechen nach Italien gebracht, als ihre erste Kolonie, Cumae, im heutigen Italien gegründet wurde (An. Nur, Pol. Kume) oder unmittelbar nach diesem Ereignis. Der ursprüngliche Name Hellenica entwickelte sich im Laufe der Zeit zu Hellanic, endlich die jetzige Form von Aglianico anzunehmen. Dies geschah erst Ende des 15. Jahrhunderts, manchmal, als die Herrscher der aragonesischen Dynastie auf dem Thron des Königreichs Neapel saßen.
Im Produktionsgebiet von Aglianico del Taburno, in der Provinz Benevent, die Landschaft wird von hohen Hügeln dominiert. Sehr strenge Winter sind ein typisches Merkmal des Klimas dieser Gegend. Die Sorte Aglianico hat sich perfekt an die rauen klimatischen Bedingungen angepasst und kann erfolgreich angebaut werden 500-600 m a.s..m. Die außergewöhnliche und konstant hohe Qualität der in diesem Gebiet produzierten Weine wurde geschätzt , was durch die Tatsache bestätigt wird, dass die Hersteller in 1987 Berufungsjahr DOC.