Cisterna d'Asti
Cisterna dAsti ist eine kleine Stadt im Herzen einer Region, die reich an landwirtschaftlichen Traditionen ist, insbesondere für den Anbau von Weinreben bekannt. Wie die Legende sagt, Kaiser Friedrich Barbarossa, der sich darauf vorbereitete, die Festung ganz oben auf dem Hügel anzugreifen, nahm angeblich die aufsteigenden Rebenlinien für die feindliche Armee und befahl seinen Truppen sofort den Rückzug. Vorher zog er sich jedoch zurück, Er beschloss, seinen Durst zu stillen, indem er Wasser direkt aus einer nahe gelegenen Quelle schöpfte, die seither nach ihm benannt ist. Die Legende wurde in einem wunderschönen Fresko verewigt, die in der nahe gelegenen Kirche St.. Gerwazy. Es ist eines der ältesten erhaltenen Zeugnisse, das die jahrhundertealten Traditionen der Weinherstellung in dieser Region bestätigt.
In neueren Zeiten, wir finden das Lob der Dichter zu Ehren der Rebe von Bonard, die heute als Croatina bekannte Sorte, was kombiniert mit fruchtbar, reich an Kalzium, Sand-Ton-Böden in diesen Gebieten gefunden, verleiht einem Wein eine einzigartige Persönlichkeit.
Cisterna d Asti hat eine hellrote Farbe, ein kräftiges fruchtiges Bukett mit einem Hauch von Pflaumen und Beeren. Voller Geschmack, sanft, sanft Auflösung w Mund.