Hügel von Faenza
Faenza ist eine Stadt mit antiken Wurzeln, reich an Denkmälern und Kunstwerken. Während der Renaissance erlangte es Berühmtheit als führendes Zentrum der Majolika-Produktion. Viele Sprachen verwenden den Namen dieser italienischen Stadt, um diese spezielle Art der Töpferei zu beschreiben: "Fayence" auf Polnisch, „Verlobung” auf Französisch, Wenn "Fayence” auf Englisch.
In den umliegenden Weinbergen wurde über viele Jahrhunderte Wein angebaut, die, wie andere Weine aus dieser Gegend, war gut, aber ihm fehlte eine unverwechselbare Persönlichkeit. Ende der siebziger Jahre, eine Gruppe ausländischer Winzer, eher von der Schönheit der Umgebung angezogen, als das Potenzial der umliegenden Weinberge, Sie beschloss, sich hier dauerhaft niederzulassen. Mit ihrer Ankunft wurden neue Weinreben in den Anbau eingeführt und die Technik der Weinherstellung verbessert. Der Erfolg stellte sich sofort ein, und die von den Besuchern produzierten Weine fanden breite Anerkennung.
Lokale Erzeuger, neidisch auf die Ergebnisse der Aktionen seiner Kollegen aus dem Ausland blickt, haben beschlossen, ihre Weinberge grundlegend zu verändern, Offenheit für innovative Lösungen erklären. Ihre Bemühungen wurden belohnt 1997 Jahr, in dem die Berufung von Colli di Faenza DOC ins Leben gerufen wurde. Die wichtigsten Weine dieses Appells sind Rosso Riserva und Sangiovese Riserva, die erfolgreich mit den renommiertesten Rotweinsorten Italiens konkurrieren.